Dedos de bruja para Halloween (una receta sangrienta)

Esta receta de dedos de bruja para Halloween nos aterroriza y fascina al mismo tiempo. Nos encantan los postres y dulces de Halloween, y si tienen forma de dedos de bruja como estas galletas ¡nos morimos de ganas de probarlas!

Unas deliciosas galletas de mantequilla con mermelada de fresa que no os dejarán indiferentes. Verás la cara de tus invitados cuando saques esta bandeja de galletas de dedos de bruja sangrientos la noche de Halloween.

Receta de galletas de dedos de bruja

Ingredientes

• 2 ½ tazas de harina de trigo
• ½ taza de harina de maíz o maicena
• 1 taza de azúcar blanco
• ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
• 2 huevos
• 1 cucharadita de levadura en polvo
• 1 pizca de sal
• 2 cucharaditas de canela en polvo
• 2 cucharadas de mermelada de fresa
• 1/4 de taza de almendras tostadas

Cómo hacer galletas de dedos de bruja para Halloween

Preparamos la masa de las galletas

• Precalentamos el horno a 180°C.
• Preparamos una bandeja para horno con papel para hornear.
• En un bol grande añadimos maicena, azúcar y mantequilla y mezclamos todo bien con una espátula.
• Añadimos los huevos, la levadura en polvo, sal y canela.
• Batimos todo con la batidora eléctrica y añadimos poco a poco la harina. Amasamos bien hasta integrar todos los ingredientes. Debe quedar una masa firme y moldeable.

Damos forma a los dedos de bruja

• Cubrimos la masa con un trapo limpio y ponemos en el frigorífico durante ½ hora.
• Sacamos y cogemos pequeñas porciones de masa y les damos forma cilíndrica irregular en los nudillos con la forma de dedos
• Las vamos colocando en la bandeja de horno.
• Con un cuchillo realizamos pequeñas marcas en los dedos como si fueran nudillos.

Horneamos las galletas

• Colocamos una almendra tostada con la parte puntiaguda hacia afuera, simulando las uñas de la bruja.
• Horneamos a 180ºC durante 10 a 12 minutos, hasta que estén doradas.

• Una vez horneados colocamos en la punta de los dedos un poco de mermelada de fresa como si fuera sangre (si quieres hacer mermelada de fresa casera casera te dejamos aquí la receta)

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Cómo presentar estos dedos de bruja para Halloween

Si no hay peligro de que los niños cojan el cuchillo puedes presentar estas galletas de esta forma tan espeluznante. Corta algunos dedos por la mitad, báñalos en mermelada y el cuchillo también ¡qué miedo!

En la bandeja que presentes estos dedos de bruja de Halloween puedes poner un bol pequeño con mermelada de fresa o frambuesa, para que cada comensal moje sus galletas antes de comérselas.

Dedos de bruja verdes con té matcha

Otra opción también muy divertida es hacer la misma masa que te explicamos arriba añadiendo un poco de té matcha en polvo, que al ser verde les dará un aspecto aún más terrorífico, pero no menos delicioso.

Dedos de bruja salados para una cena de Halloween

¿Pensabas que habíamos acabado con nuestro paseo por la gastronomía de los dedos de bruja en Halloween? ¡Todavía tenemos una receta más por si queréis presentar una merienda cena salada pero sin perder el miedo que dan estos dedos de Halloween tan terroríficos.

Y además hacer estos dedos sangrientos es muy fácil, solo tienes que coger salchichas de frankfurt y recortar con un cuchillo una pequeña parte al principio para darles forma de uña. Si quieres una vez recortada puedes añadir ketchup y poner una almendra encajada. Añade también algunos cortes en la parte de los nudillos.

Coge luego pan de hot dogs y riégalos abundamentemente con ketchup y coloca con cuidado las salchichas-dedo para que se vean bien, ¿a que es original esta receta con salchichas?

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