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Creo que este bizcocho microondas o Mug Cake (otra receta que importamos a España) que se ha puesto tan de moda, se va a convertir en una de las recetas favoritas de vuestros hijos, porque todos sabemos que la paciencia no es una de las virtudes habituales de los niños, y este bizcocho, que ellos pueden realizar solitos con vuestra supervisión, cumplirá todas sus expectativas.
Son exactamente 3 minutos lo que se tarda en hacer… un par de ellos para mezclar los ingredientes y ¡tachan! un delicioso bizcocho de chocolate fácil en este caso en versión individual, lo cual se agradece para mantener el peso de mamá a raya, aunque no sé, creo que me preparo otro bizcocho para mí…
Bizcocho microondas o Mug Cake
Ingredientes
- 1 taza grande
- 4 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao
- 1 huevo grande
- 3 cucharadas de leche
- 3 cucharadas de aceite
- 1/4 de taza de trocitos de chocolate (más algunos extras para distribuir en la parte superior cuando sale del microondas). Si os gusta encontrar chocolate derretido dentro podéis abusar más y poner los trozos más grandes, incluso podéis poner trocitos de caramelo tipo toffee, eso sí cuidado no os queméis al comerlo derretido.
- un chorro pequeño de extracto de vainilla
Cómo hacer bizcocho esponjoso de chocolate en microondas
- Agregamos los ingredientes secos a la taza y mezclamos bien.
- Añadimos el huevo y mezclamos bien.
- Echamos la leche y el aceite y mezclamos bien.
- Añadimos el chocolate y la vainilla, y mezclamos de nuevo.
- Pon tu taza en el microondas y cocina 3 minutos a 1000 vatios (alto). El bizcocho se elevará por encima de la taza, pero no te alarmes. Retiramos del microondas y espolvoreamos encima chispas o trozos de chocolate. También podéis añadir azúcar glas, nata o lo que se os antoje dependiendo de lo golosos que estéis en ese momento.
- Dejamos enfriar un poco, y luego a comer este delicioso bizcocho microondas
Consejos para hacer bizcocho de chocolate rápido en microondas
¿Para cuántas personas es este bizcocho en microondas?
- El tamaño que os dará este bizcocho es aproximadamente para dos personas, así que que es mejor utilizar una taza grande, porque si no, es fácil que se nos desborde.
- En caso contrario podéis reducir los ingredientes a la mitad y hacerlo en una taza más pequeña.
Tamaño de la taza
- También un consejo importante para hacer vuestro mug cake o bizcocho microondas: el recipiente donde se haga ha de ser, necesariamente, una taza que tenga todo el diámetro por igual, si no es así quedará duro por debajo y poco hecho por arriba, porque, evidentemente, se hará antes donde hay menos masa.
Esperamos que estas aclaraciones os sirvan para que os salga perfecto.
Más recetas de repostería en microondas
Si quieres hacer otras recetas de repostería y postres en microondas, prueba estas recetas de mug cake o bizcocho en taza, o el brownie en microondas, verás como hacer un bizcocho en microondas es realmente sencillo:
También te recomendamos el bizcocho de Cola Cao. Y en versión postres de cuchara el flan de queso en microondas, ¿lo has probado alguna vez?
Otros postres que te gustarán son las manzanas asadas en microondas, o alguna de las tartas en microondas que te recomendamos, como la tarta de manzana en microondas.
193 comentarios
El Cheff
Con todo respeto, llevo mucho tiempo haciendo esta receta y nunca se me quemó poniéndolo 3 minutos a máxima potencia y me sube bien sin nada d levadura… Será q sigo la receta al pie d la letra (como debe ser con todo lo q sea repostería)???
Francisco
Hice el bizcocho como lo decía la receta y adivina que… He tirado hasta la cuchara, lo he hecho para el postre de año nuevo y estaba asqueroso. Además se me ha hecho bola y se me ha quedado atascado en la garganta. Horrible
l
Salio una cosa rara, como elastica. Que pena no haber leido antes los comentarios de dejarlo menos tiempo
Almudena
1. El tiempo que pone es incorrecto, sería aproximadamente 1 min (en high), por qué si no se quema.
2. No añade levadura, pero si es recomendable echarle un poco para que suba y se quede más esponjoso.
3. La vainilla no es necesaria si no gusta.
4. Y si no queréis usar tanta azúcar, lo podéis sustituir por stevia, sacarina en polvo o cualquier cosa así y también funciona y es más sano.
5.El chocolate podéis sustituirlo por cacao puro ya que es más sano y muy bueno.
Un saludo, Almu.
Mimi
Buen resultado, a parte de los ingredientes que se pueden cambiar segun convenga…son las indicaciones que me parecen muy acertadas.
Sara
Sinceramente, me parece excesiva la cantidad de azúcar que ponéis en las recetas, no es nada saludable ni para adultos y mucho menos para niños, que están en pleno crecimiento.
Ruben
Queda mejor pero no imprescindible.
Vicky Orcellet
me re funciono..en ves de poner 3 minutos se me quemo y a los otros le puse 50 segundos y me salio riquisimo…La verdad muy buena receta…
Vicky Orcellet
A mi me funciono pero en ves de poner 3 minutos le puse 50 segundos a 800 valtios . el primero lo hice con 3 minutos y se me quemo, pero los otros me salio muy bie..la verdad q me re funciono…
Cristopher
Delicioso estos biscochos de verdad me fascinan son muy buenos exelente receta.