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Esta tarta de Kit Kat me encanta por varios motivos: por lo apetitosa que resulta a la vista, porque es uno de esos postres de chocolate a los que nadie se resiste, y sobre todo, sobre todo, porque se tarda apenas 10 minutos en hacerlo.
Seguro que todos conocéis la famosa galleta de chocolate Kit Kat, un crujiente bocado de chocolate relleno de galletas de barquillo, ¿y por qué no hacerla gigante? Una idea fácil para cualquier cumpleaños.
Receta de tarta de KitKat gigante
Tiempo preparación: 10 min
Tiempo cocción: 10 min
Total: 20 min
Ingredientes
(para 4 personas)
- 750 g de chocolate con leche especial para fundir
- 250 g de galletas barquillo rellenas de chocolate
- 1 molde de plumcake de 1 litro
- 1 lámina de transfer para chocolate, que podemos adquirir en numerosas tiendas online de repostería. Son unas láminas con dibujos sobre las que se extiende el chocolate, y posteriormente se despegan, quedando el diseño en el chocolate…
Cómo hacer tarta KitKat gigante
- Primero fundimos 150 gramos de chocolate, al baño maría o en el microondas, de 30 en 30 seg. para que no se nos queme. Sacamos antes de que esté fundido del todo y con el calor residual terminamos de fundir.
- Si vamos a usar un transfer, colocamos en el molde. Vertemos el chocolate, damos unos golpecitos para que se alise la superficie, y dejamos solidificar a temperatura ambiente.
- A continuación, colocamos las galletas de barquillo sobre la capa de chocolate, fundimos el resto del chocolate, y lo vertemos con cuidado sobre las galletas. Dejamos solidificar a temperatura ambiente.
- Desmoldamos, si hemos usado una lámina de transfer solo hay que tirar de ella con suavidad para despegarla.
35 comentarios
DANIELA
Genial!!! que rico
Mónica
Magnificas las recetas esta tarde preparare la tarta de piña para esperar a mi hermana que viene viajando
Maria ortiz
si no tengo la lamina transfer que otra cosa puedo poner para luego desmoldar sin problemas un saludo .Gracias
clau
hola, yo hice la tarta con pan de ángel ( del mercadona) y dulce de leche…use todo el paquete de obleas, y quedaba muy bonita, pero para comerla resultó que las obleas estaban duras! Una lástima!
Algun truco para que quede crujiente y no duro ??
GRACIAS!
fina
Donde comprais las galletas de barquillo?
fina
Donde comprais esas galletas de barquillo rellenas de chocolate
Noelia.D.C
Hola. Ayer mismo hice la tarta. La cantidad de chocolate esta bien. Son 750g. Mi problema fue q para partirla se me rompía toda. Use el cuchillo caliente y la deje un ratito fuera de la nevera…pero se destroza.
olir
mmmmmm me ha encantado gracias
julisa
mmm… delicioso pero, cómo van las galletas??? así o trituradas??? gracias!!
ana cordero fernandez
mmmmm que rico