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Este bocadillo de tortilla francesa con aguacate y pechuga de pavo es una opción, fácil y rápida a una merienda o cena ligera y, además, constituye una opción completa y nutritiva.
Si hablamos de recetas fáciles, los bocadillos se llevan la palma. No solo son fáciles y rápidos, sino que además nos permiten dar rienda suelta a la imaginación. ¡Un bocadillo se puede hacer de cualquier cosa!
Las ventajas sobre la salud de una dieta variada son repetidas a diario en los medios de comunicación y en nuestra mano está regalar a nuestros hijos no solo el placer de comer diferente cada día, sino también el recibir el mayor número nutrientes diferentes posible.
Bocadillo de tortilla francesa y aguacate
Ingredientes
- 1 baguette
- 2 huevos
- 5 lonchas de pechuga de pavo
- 1/2 aguacate
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer un bocadillo de aguacate con tortilla francesa
- Batimos los huevos con un poco de sal y hacemos una tortilla francesa.
- A continuación, machacamos un poco la carne del medio aguacate (podemos hacerlo dentro de su propia piel) y le añadimos el zumo de limón, sal y pimienta.
- Abrimos el panecillo por la mitad y rellenamos con la tortilla francesa cortada en tiras, la pechuga de pavo y el aguacate. ¡Listo!
Receta e imágenes de María Lunarillos
2 comentarios
maria jose
Todos los bocatas estan buenos,pero os doy una idea beicon queso cabra y cebolla caramelizada buenisimo
puragula.wordpress.com
rico, rápido y sano 🙂