Batido de plátano

Preparar un batido de plátano para nuestros hijos es una idea estupenda para las meriendas estivales.

Este que os traemos hoy en realidad más que un batido de plátano es un smoothie. Ya os explicamos la diferencia entre batido y smoothie cuando os trajimos otro delicioso smoothie de melón. Básicamente la diferencia fundamental es que el smoothie incorpora lácteos y a veces hielo o helados, lo que hace que tenga una textura más suave que el batido, de ahí el nombre de “smoothie”. Pero bueno, que tampoco es cuestión de seguir introduciendo más términos culinarios, cuando igualmente nos podemos referir a estas bebidas como batidos de frutas.

Este batido de plátano está delicioso y es muy saludable, además de resultar muy fácil de hacer ya que solo lleva leche, plátano y canela, no lleva azúcar añadido ya que no lo necesita.

¿Os animáis a tomar este batido para la merienda?…

Batido de plátano

Ingredientes para el batido

Cómo hacer batido de plátano y canela

Troceamos el plátano, lo metemos en un recipiente y lo congelamos unas dos horas o toda la noche.

Ponemos el plátano, la leche y la canela en el vaso de la batidora y batimos hasta que no queden grumos. Echamos el smoothie o batido de plátano en un vaso. Podemos espolvorear con algo más de canela.

Batido de plátano y avena

Si queréis preparar un batido saciante y saludable podéis añadir junto al plátano y la leche, 30 g de avena, unas gotas de esencia de vainilla y endulzar con sirope de ágave. Bate bien y sirve bien fresquito.

Este batido de plátano es conveniente prepararlo en el momento de tomarlo y servirlo inmediatamente para que no pierda sus propiedades.