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Esta tarta de chocolate sin horno en Thermomix te va a encantar porque es muy fácil de hacer, está deliciosa y además es una tarta sin horno, con lo que nos ahorramos la incertidumbre que siempre genera el horno en las recetas de repostería.
Las tartas de chocolate son todo un clásico de la repostería. Suelen ser las favoritas de los niños y no hay fiesta infantil que se precie sin ellas.
La que hoy os traemos es especial para niños muy chocolateros, pues tiene un rotundo sabor a este dulce ingrediente, que, combinado con las bolitas de coco, convierten a esta tarta en completamente irresistible.
Además, su elaboración es muy sencilla, vamos a hacerla con Thermomix y no nos llevará más de media hora de trabajo. Eso sí, los niños muy golosos tendrán que esperar pacientes a que la crema de chocolate se enfríe y cuaje. Aunque mientras, ¡pueden comerse alguna bolita!
Tarta de chocolate con Thermomix sin horno
Ingredientes
(para un molde de 18 cm):
Para la base:
- 150 g de galletas
- 80 g de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
Para la crema de chocolate y avellana:
- 250 g de chocolate para postres
- 50 g de avellanas
- 500 g de nata líquida para montar
- 1 sobre de flan Royal de 4 raciones (es importante que sea azucarado, o habrá que añadir azúcar)
Para las bolitas de coco:
- 150 g de coco rallado
- 7 cucharadas de leche condensada
- Más coco rallado para envolver las bolitas
Cómo hacer tarta fácil de chocolate Thermomix
Hacemos la base de galletas
- Para la base, ponemos en el vaso de la Thermomix las galletas y trituramos 5 segundos en velocidad 10.
- Añadimos la mantequilla y mezclamos 5 segundos en velocidad 5.
- Ponemos en la base de nuestro molde, aplanando bien. Reservamos en el frigorífico.
Hacemos el relleno de chocolate de la tarta
- Para la crema de chocolate y avellanas, ponemos en el vaso de la Thermomix el chocolate troceado y las avellanas, y trituramos 20 segundos en velocidad progresiva 5-10.
- Añadimos la nata y el sobre de flan, y programamos 10 minutos a 100º en velocidad 4.
Refrigeramos
- Vertemos sobre la base de galletas. Dejamos cuajar en el frigorífico un par de horas.
Decoramos
- Para las bolitas de coco, mezclamos la leche condensada con el coco y hacemos bolitas que envolvemos con más coco.
- Una vez cuajada la tarta, ponemos las bolitas sobre ella.
Otras recetas de tartas en Thermomix
Si quieres probar otras tartas Thermomix prueba alguna de nuestras recetas con chocolate, como la tarta Oreo, o la tarta tres chocolates Thermomix. Si quieres tartas sin horno pero de otros sabores te recomendamos la tarta de queso Thermomix, que es la tradicional tarta de queso Philadelphia, o la tarta de limón en Thermomix. Y si quieres alguna de las recetas más populares y tradicionales no te puedes perder la tarta de manzana Thermomix o la tarta de zanahoria.
18 comentarios
eva
la hice con almendras crudas crudas en vez de avellanas… me confundi sabes si saldra rica o amargara???? muchas gracias
Maria
Con que recipiente lo haces para que quede tan bonito y perfecto?? ( Lo haré para el cumpleaños de mi hermana, a ver que tal me sale)
anyi69
La pinta espectacular. Ahora supongo que saldrá igual d buena si uso el chocolate con leche no? Voy hacerla ya te diré.
Montse
¿Las velocidades y el tiempo para que thermomix son para la 21 o la 31? yo tengo la 21
Muchas gracias
Noemi
Es posible cambiar el sobre de flan por uno de natillas?
nuria
hola guapa,
me encanta tu blog cada dia lo sigo y las recetas salen muy bien.
te queria preguntar una duda.
se hacerca el cumpleaños de mi hijo y queria hcerle la tarta de chocolate con bolitas de coco. no tengo thermomix.
podrías adaptar la receta con un paso a paso para hacerla con el metodo tradicional? con el cazo al baño maria.
muchas gracias y sigue pubicando recetas que te sigo cada dia.
besos y gracias
lucia
Tengo una duda sobre las avellanas, valen las de supermercado saladas? o tienen que ser de reposteria sin sal ni nada
MCarmen Vidal
Hola, he hecho la tarta por el cumple de uno de mis peques y la recomiendo al 100%, ha sido un éxito, está buenísima!!!!
Lo único que he cambiado ha sido el flan que en vez de ser para 4 pers era para 8 pers, y es que en el mercadona el royal que hay es de 8 pers, (lo puse todo.)
Las bolas de coco no las hice porque sabia que no se la comerian y lo adorné a mi manera.
Gracias por la receta
Hirina
hay alguna manera de hacerla sin la thermomix ??
pequita
me he animado hacerla para ir ensayando para el primer cumple de mi peque en sept. ha quedado riquisima, mejor de un dia para otro,, lo único q algunos le has parecido empalagosa.. a mi me a encando! seguire probando otras recetas.