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¿Os gusta la pasta? ¿y la bechamel?… Entonces seguro que vais a disfrutar con este plato de pasta con bechamel, una receta a la que los niños suelen ser muy aficionados y que es fácil y rápida para preparar una deliciosa comida familiar.
Ya os hemos explicado cómo hacer bechamel perfecta, que es la clave de esta receta de pasta, así que no olvidéis seguir la receta y todos los trucos que os damos.
¿Os apuntáis a un día de pasta con bechamel?…
Pasta con bechamel
Ingredientes para 4 personas
- 500 g de espaguetis finos o cualquier otro tipo de pasta de vuestra elección
- 1 litro de leche entera
- 2 cucharadas de mantequilla
- 5 lonchas de beicon.
- 3 cucharadas de harina de trigo
- sal
- pimienta al gusto.
- 3 hojas de laurel
Cómo hacer pasta con bechamel
Pon a hervir las hojas de laurel en 3 litros de agua y agrega los espaguetis y sal al agua. Cuando estén al dente siguiendo las indicaciones del paquete, retíralos, escúrrelos y resérvalos.
Aparte en una olla pon la mantequilla a derretir y luego agrega la harina removiendo poco a poco y dejando que se cocine hasta que cambie a un color tostado, agrega la leche poquito a poco (en este enlace de salsa bechamel os damos todos los trucos para prepararla), batiendo con una varilla constantemente hasta que se forme una bechamel con cuerpo pero no muy espesa. Ponle sal y pimienta al gusto, también puedes agregar una pizca de nuez moscada.
Corta el beicon en trocitos y lleva al microondas durante 1 minuto , agrégalos a la bechamel, une la pasta con la salsa bechamel y listo. Ya tenéis una deliciosa receta de pasta con bechamel para chuparse los dedos.
16 comentarios
Estrella
no me ha gustado nada, está muy mal hecho, le faltan ingredientes y cantidad
Luisana
Muy Buena la receta…
para la personas que indican que faltan ingredientes usen la imaginacion. coloquen maíz, brocoli, trozos de jamon, muchas cosas…
Ruben Lopez Ortiz
Me parecen recetas muy faciles de hacer y ademas muy sabrosas al prepararlas.
irania
es muy beno
irania
eso es bueno de aprender para mas adelante
Clara
Yo no se cocinar pero me encantan sus delicias y las trato de hacer aunque me salgan mal pero como se dice hechando a perder se aprehende o me sale mejor.
Gracias por sus recetas corazones.
yojana maire
Hola me incanta la cocina quiciera compartir con ustedes
resetas culinarias
deliciosa receta
Pali
Beicon es panceta o tocino
martha moreno
Qué es beicon?