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Hoy os traemos una estupenda idea para cualquier cena rápida, unos rollitos de tortilla con atún que además de ser muy fáciles de hacer constituyen una cena completa y saludable.
Se trata de un plato muy sencillo y rápido de preparar, que además se puede dejar hecho con antelación y con el truco que os vamos a dar obtendréis unos rollitos realmente jugosos y sabrosos.
¿Vemos cómo podemos preparar estos rollitos de tortilla y atún?
Si te gustan las recetas fáciles con atún de lata te recomendamos probar la ensalada de atún y nuestra receta de berenjenas rellenas de atún, este pastel de atún al horno. Si te gusta la pasta prueba estos ricos canelones de atún o si lo prefieres esta lasaña fría de atún, y no te pierdas tampoco los espaguetis con atún al limón y la ensalada de pasta y atún ¡deliciosa! También imprescindibles en vuestro recetario estas croquetas de atún, que preparamos con patata y queso crema, y los pimientos de piquillos rellenos de atún.
Rollitos de tortilla con atún
Ingredientes
- 2 huevos
- 1 lata de atún en aceite
- Brotes de espinacas o canónigos
- Queso crema para untar
- Una pizca de sal
- Aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer rollitos de tortillas rellenos de atún
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- Batimos los huevos con una pizca de sal.
- Ponemos un poco de aceite de oliva virgen extra en una sartén, y hacemos la tortilla, debe quedar muy bien extendida, para que sea fina y grande.
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- Dejamos que se enfríe la tortilla y la untamos con el queso crema, ponemos los brotes verdes y en la parte central el atún troceado.
- Enrollamos y envolvemos con papel aluminio, apretando bien y cerrándolo como si fuera un caramelo.
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- Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir, en el que sólo tendremos que cortarlo para obtener nuestros riquísimos rollitos de tortilla rellenos de atún.
9 comentarios
maria del carmen mejia
recetas deliciosas y faciles de preparar
Ana María
Adriana, se comen fríos y puedes sustituirlos por lechuga…zanahoria rallada o lo que más te guste.
adriana
de no gustarme la espinacas o canónigos por cual otro vegetal los puedo sustituir.?
adriana
Estos rollitos se comen frios.?
stella lopez
muy buenas recetas faciles y economicas me encanta gracias por compartir
marisa nuñez
me encanta la cocina y esta receta es genial …gracias amig@s
CARMEN VILLANUEVA LOPEZ
RIQUISIMOS Y PRACTICOS GRACIAS APARTE DE NUTRITIVOS ESPERO MAS JAJAJAJ BESOS
AMPARO.ACEVEDO VEGA.
Todas las recetas son estupendas faciles ,sencillas y delicosas ya he preparado varias y la verdad son riquisims .Muchas gracias por compartir.Pues esto me facilita mas la preparacion de ls comidas.Un gran saludo.
nieves m marquez
genial muchos dias me soluciona las comidas despues de rapidas aprendes mucho un saludo