Manzanas asadas, un dulce tradicional exquisito

No hay postre más sencillo y delicioso como una buenas manzanas asadas. Es un postre realmente fácil de preparar por eso lo más importante es utilizar ingredientes de calidad.

A mi me gustan las manzanas golden para hornear, margarina o mantequilla, azúcar moreno y canela ¡nada más!.

El resto lo pone el horno y el mimo con el que hagamos las manzanas. Podréis encontrar muchas recetas de manzanas asadas, pero todas ellas diferentes porque cada quien pone su truquito para que queden deliciosas.

A nosotros nos gustan lo más sencillas posibles, para disfrutar al máximo su sabor, aromatizándolas con un poquito de canela y la untuosidad que da la margarina, es realmente un bocado ¡delicioso!.

Un pequeño consejo, para sacar el corazón de la manzana con sus pepitas lo ideal es tener un aparatejo que nos hace muy fácil el trabajo, pero yo no contaba con él, así que lo que he hecho ha sido poner el rabito de la manzana hacia abajo y con un cuchillo he ido redondeando el centro de la manzana, y cuando ya tenia un cuadradito alrededor he introducido el cuchillo hasta abajo siguiendo la marca que he dejado. He tirado del rabito de la manzana y el corazón de la manzana ha salido solo…

¿Queréis saber cómo se hacen estas manzanas asadas?…

Manzanas asadas

Ingredientes

• 3 manzanas
• 3 cucharaditas de azúcar moreno
• 3 palos de canela
• 3 cucharaditas de margarina o mantequilla

Cómo preparar manzanas asadas

Precalentamos el horno a 200ºC, calor arriba y abajo.

Lavamos las manzanas, ponemos el rabito de las manzanas para abajo y con un cuchillo despojamos las semillas.

Incorporamos una cucharadita de margarina en el centro de cada manzana, una cucharita de azúcar moreno y un palito de canela en cada manzana.

Llevamos al horno a 200º, durante 20-25 minutos. El tiempo es aproximado tendremos que estar pendientes de nuestras manzanas.

Transcurrido el tiempo retiramos las manzanas del horno, salseamos las manzanas con su propio jugo y solo nos queda disfrutar.