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Estos sándwiches de salmón ahumado son una auténtica delicia y muy fáciles de preparar. Las recetas de sándwiches son ideales como cena porque no llevan demasiada elaboración y disfrutaremos mucho con ellos, sobre todo los peques.
En realidad lo que vamos a preparar son emparedados, que son parecidos a los sándwiches de siempre, pero más jugosos y sabrosos. Con poca dificultad y un resultado espectacular, estos sandwiches de salmón ahumado son una buena estupenda opción para aquellos días en que no sabemos qué cocinar (ni tenemos ganas de pasar mucho tiempo en la cocina). ¿Lo mejor? Los peques comerán pescado ¡sin casi darse cuenta!
Podéis acompañarlos con una buena ensalada o comerlos solos; de cualquier forma ¡os van a encantar! ¿Venís a probarlos?
Receta de sándwich de salmón ahumado
Ingredientes
- 2 rebanas de pan de molde
- 2 lonchas de salmón ahumado
- 2 lonchas queso mozzarella
- Huevo batido
Cómo hacer sándwich de salmón ahumado y queso mozzarella
- Cortamos la mozzarella en lonchas y cubrimos con ellas una rebanada de pan.
- Encima colocamos las lonchas de salmón ahumado y tapamos con otra rebanada de pan.
- Cortamos el sándwich en 4 mitades o en 2 mitades, ¡a vuestra elección!
- Pasamos por huevo batido y freímos con un poquito de aceite en una sartén hasta que se doren.
Cómo acompañar los sándwiches de salmón ahumado
Servimos calientes. ¡Ahora sólo nos queda disfrutar de estos deliciosos sandwiches de salmón y queso! Y recordad que si queréis cambiar el relleno también os enseñamos hace un tiempo como preparar emparedados de jamón y queso.
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2 comentarios
Carmen Espinosa M.
Ha sido un descubrimiento genial vuestra página. Queda guardada en mi escritorio para consultar siempre.
Recetas fáciles y con una muy buena pinta
Gracias
Laura
Me encanta este sándwich es muy original y a los niños les encantará. Si os pasáis por mi nuevo blog, encontrareis un sándwich muy fácil de hacer para que los niños coman verduras, os encantará.
http://chinchineandoenlacocina.wordpress.com/2015/06/22/sandwich-de-berenjena-y-parmesano/