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¿Has probado alguna vez las chuletas de cerdo a la Coca Cola? Las chuletas quedan muy jugosas y tiernas con una salsa de cebolla caramelizada por el azúcar del refresco que combina muy bien con el cerdo.
Estas chuletas de cerdo a la Coca Cola se preparan en unos quince minutos, así que no tenéis excusa, animaos a prepararlas en casa. Igual sois reticentes a la hora de cocinar con el refresco de cola más famoso del mundo, pero le da un toque muy especial, eso sí: tiene que ser la original, en esta ocasión no nos vale sin azúcar, ya que entonces la salsa no se caramelizaría.
En esta ocasión hemos cocinado chuletas de cerdo con palo, pero si queréis podéis utilizar también filetes de lomo, a vuestro gusto. Y para acompañar, arroz salteado, unas patatas asadas o fritas… ¡Os chuparéis los dedos!
Receta de chuletas de cerdo a la Coca Cola
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Sal
- Aceite de oliva virgen o virgen extra
- 250 ml de Coca Cola
- Sal
- Pimienta negra molida
Cómo hacer chuletas de cerdo a la Coca Cola
- En una sartén ponemos unas gotas de aceite y cocinamos las chuletas de cerdo salpimentadas por los dos lados, sacamos y reservamos.
- En la misma sartén añadimos más aceite y pochamos la cebolla cortada en juliana fina junto con el ajo picado
- Una vez que esté pochada incorporamos las chuletas de cerdo y vertemos la Coca Cola.
- Dejamos cocinar a fuego medio hasta que se consuma casi todo el líquido y quede una salsa.
En este momento sólo nos queda servir estas riquísimas Chuletas de cerdo a la Coca Cola.
Te recomendamos probar las recetas de chuletas de cerdo en salsa que te proponemos.¡Ah, y si te ha gustado la recetas seguro que también te gusta el pollo a la Coca Cola!
1 comentario
Jessenia Rosado
Me encanta las recetas 😋😋😃😃