Nutella casera Thermomix (receta fácil de crema de cacao y avellanas)

Esta crema de cacao con avellanas, que todos conocemos por Nutella o Nocilla, es muy, muy fácil de hacer en la Thermomix, tanto que sería un crimen que no deleitaseis a vuestros hijos con este dulce.

Además de crema para untar en bocadillos, esta Nutella o Nocilla casera hecha con Thermomix os puede servir de base para otras recetas, como esta tarta de Nutella, estos deliciosos muffins de calabaza y Nutella, o la famosa estrella de hojaldre con Nutella, perfecta para cualquier fiesta o celebración familiar.

¿Qué os parece, os animáis a hacerla?

Receta de Nutella o Nocilla Thermomix

• 100 g de avellanas peladas y tostadas
• 150 g de azúcar
• 100 g de chocolate para postres
• 100 g de chocolate blanco
• 100 g de chocolate con leche
• 200 ml de leche entera (un vaso)
• 150 ml de aceite de girasol

Cómo hacer crema de cacao y avellanas con Thermomix

Trituramos en la Thermomix las avellanas y el azúcar a velocidad 10 hasta que quede muy fino, aproximadamente 15 segundos. Añadimos luego los diferentes chocolates al vaso de la Thermomix y trituramos 20 segundos a velocidad 9.

Añadimos la leche y el aceite y programamos 7 minutos a temperatura 50º y velocidad 4.

Finalmente ponemos la mezcla en recipientes herméticos (da para unos tres vasos) y dejamos enfriar, metiendo luego en la nevera para que espese.

Esta crema de cacao o nutella casera aguanta unas 2 o 3 semanas en la nevera sin problema ¡aunque no creo que os dure tanto! Esta crema de cacao con avellanas también se puede congelar, por lo que si habéis hecho varios botes podréis descongelarlos cuando los necesitéis.

Probad también a añadir Nutella casera en vuestro  TIRAMISÚ THERMOMIX..