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¿A quién no le gusta una buena tarta? Pero, espera, ¿y si le agregamos un toque salado que te hace decir “¡guau!” en cada bocado? Las tartas y pasteles salados son como la versión rebelde de sus primas dulces, y hoy vamos a ver una selección que te recomiendo dejar marcada para esos días que no sabes qué hacer de cena a los niños.
Los pasteles salados, quiches o tartas saladas son como los comodines de la cocina: puedes meterles prácticamente cualquier cosa, y el resultado sigue siendo increíble. Ya sea para un evento especial o una cena informal, estas recetas son tan versátiles que podrías hacer una cada día y nunca aburrirte.
Estas tartas saladas te harán sentir como el chef más genial de tu propio programa de cocina. Así que, ponte el delantal y ¡vamos a cocinar!
Tartas saladas fáciles
Tarta salada de calabacín y queso
Imagínate una tarta que es como un abrazo de sabores: la tarta salada de calabacín y queso es pura magia en cada pedazo. El calabacín fresco se junta con el queso, y la masa crujiente le da el toque perfecto. Es como el combo de snacks ideal para cualquier momento, ya sea una comida sencilla o una cena de esas que te hacen feliz. ¿Lo mejor? Ni siquiera necesitas ser un chef profesional para triunfar con esta receta. ¡Atrévete a probarla!
Tarta salada de tomate y 3 quesos
Entra en el paraíso del sabor con nuestra tarta salada de tomate y 3 quesos. Los tomates frescos se mezclan con una trilogía de quesos derretidos sobre una masa dorada y crujiente. Es como un festival de quesos en cada bocado, con la acidez del tomate jugoso para equilibrar. Perfecta para cenas informales o picnics, esta tarta es la definición de comida fácil con un toque gourmet.
Tarta de hojaldre salada con brócoli y jamón
Prepárate para una explosión de sabores que hará que tu amor por las tartas saladas alcance nuevas alturas. Imagina una tarta de hojaldre salada tan deliciosa que hace que el brócoli y el jamón sean la pareja culinaria perfecta. Crujiente por fuera, tierna por dentro…, ¡no podrás resistirte!
Tarta salada de puerros y gambas con masa filo
¿Has probado nuestro pastel de puerros y gambas? Es como una fiesta en la boca. Puerros suavecitos, gambas jugosas y esa masa filo crujiente que es puro amor. Ideal para sorprender en una cena o para darte un capricho sin motivo. ¿Te animas a probarla? ¡Te va a encantar!
Pasteles salados caseros
La distinción entre tartas saladas y pasteles salados a menudo radica en las características de la masa y la presentación. Las tartas saladas suelen tener una base más ligera y crujiente, como masa quebrada, y los pasteles salados a veces incluyen capas tanto en la parte inferior como en la superior, con rellenos más sustanciosos. Los llames como los llames no te pierdas estas recetas de pasteles salados que te proponemos:
Pasteles salados con pan de molde
Imagina esto: pasteles salados con pan de molde. Sí, has oído bien, la solución para cuando la masa tradicional te parece demasiado. Coges rebanadas de pan de molde y las llenas de lo que se te antoje: queso, jamón, verduritas, ¡lo que quieras! Las apilas como si estuvieras construyendo un castillo de sándwiches, lo metes en la nevera y ¡boom! Tienes un pastel fácil y rápido. Ideal para esos momentos en los que la cocina gourmet no es lo tuyo, pero aún así quieres lucirte. Te proponemos tres opciones, un pastel salado con pan de molde que lleva un poco de todo, un pastel de salmón ahumado con pan de molde y un pastel de atún frío con pan de molde ¡A comeeeer!
Pastel de arroz
Este pastel de arroz lleva varias capas de atún, mayonesa y queso y al final se gratina al horno, ¡ni te imaginas lo rico que está!
Pasteles salados de verduras
¡Dale color a tu vida con un pastel de verduras! Imagina capas jugosas y coloridas de calabacines, tomates, pimientos y espinacas. Estos pasteles son como el arcoíris en tu plato, llenos de sabor fresco y natural. Puedes mezclar tus verduras favoritas, jugar con quesos y hierbas, y ¡listo! Te proponemos un pastel de verduras y queso al horno, un pastel de calabacín y un tradicional pastel de choclo chileno.
Pasteles salados con carne
¡Estás a punto de enamorarte de nuestros pasteles de carne picada! Puedes personalizarlos con tus especias favoritas y experimentar con diferentes tipos de carne, ya sea ternera, pollo o cerdo. Son perfectos para una cena rápida o para impresionar en una reunión. Te proponemos un pastel de carne con verduras, un pastel de carne picada con puré de patatas, y unos divertidos pasteles de carne picada rebozados en forma de pera que a los peques les encantarán.
Pasteles salados de pescado
¡Descubre el mundo fácil y sabroso de los pasteles de pescado! Perfectos para cenas sin complicaciones o para alimentar a los más pequeños sin que protesten. Además, son una opción rápida y nutritiva. Te proponemos 9 recetas fáciles, desde un pastel de atún al horno, pastel de salmón, o un festivo pastel de cabracho ¡Manos a la obra!
Recetas de quiches
Con una simple masa y una mezcla de huevos y nata como base, las quiches te permiten explorar una variedad infinita de rellenos, desde vegetales hasta carnes y quesos. ¡La cocina fácil y rápida en su máxima expresión!
Quiche Lorraine
La Quiche Lorraine, originaria de la región francesa de Lorena, es una deliciosa creación que combina huevos y crema con tocino ahumado. Todo esto se vierte sobre una masa quebrada y se hornea hasta obtener una textura cremosa y un sabor irresistible.
Quiche de Mejillones
La Quiche de Mejillones es una delicia que fusiona la suavidad de los huevos y la crema con la intensidad del sabor a mar. Los mejillones en escabeche se mezclan con hierbas frescas y se incorporan a una masa quebrada. ¡Una manera sorprendente de disfrutar de los sabores del océano en un clásico quiche!
Quiche de Pollo y Champiñones
Perfecto para una comida completa o una cena relajada, este quiche de pollo y champiñones es un clásico que nunca pasa de moda. ¡Una opción fácil y sabrosa para disfrutar en familia!
Quiche de Jamón y Queso
La Quiche de Jamón y Queso es una receta sencilla que combina la jugosidad del jamón York con la cremosidad del queso. Es una opción rápida y deliciosa que le va a encantar a toda la familia.
Quiche de Verduras
Las quiches de verduras son un aopción perfecta cuando buscas una receta ligera y fácil y también cuando quieres que tus peques coman verduras sin protestar. Te damos varias opciones, desde la quiche de brócoli, quiche de espinacas o quiche de calabacín, hasta una opción más completa de quiche de verduras y pollo.
