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Preparar una infusión de jengibre y limón es más fácil de lo que piensas, y el resultado es una bebida aromática, deliciosa y llena de propiedades beneficiosas para la salud. El jengibre, conocido por sus propiedades antiinflamatorias y su capacidad de mejorar la digestión, se complementa a la perfección con el limón, rico en vitamina C y un potente antioxidante. ¿Quién no ha oído hablar de esta combinación ganadora?
Este té es ideal tanto si buscas combatir un resfriado como si simplemente quieres darte un capricho saludable que revitalice tu día. Además, su sabor fresco y ligeramente picante es el toque perfecto para cualquier momento, ya sea para empezar la mañana o para relajarte al final del día.
Aunque puedes disfrutar de numerosas recetas con jengibre, sin duda, una de las formas más sencillas y efectivas de disfrutar de sus propiedades es a través del conocido té de jengibre y limón, seguro que has oído hablar de esta infusión, y hoy vamos a aprender cómo hacerla de forma fácil. ¡Prepárate para descubrir una bebida que puede convertirse en tu favorita!
Receta para hacer infusión de jengibre y limón
Como hemos visto anteriormente, el té de jengibre tiene muchísimas propiedades, y se aconseja tomarlo 1 o 2 veces al día. Veamos cómo preparar una infusión:
Ingredientes
- 20 g de jengibre fresco
- 1 taza de agua
- opcional: miel, limón, naranja, manzanilla o canela
Cómo hacer té de jengibre y limón
- Poner a hervir el agua. Cuando hierva, agrega el jengibre y deja cocer por unos 20 minutos.
- Apagar el fuego y dejar reposar unos 10 minutos.
- Si lo deseas puedes preparar jengibre con limón, agregando a esta infusión el zumo de medio limón y miel para endulzar.
Infusión o té de jengibre con limón y canela
Si lo prefieres también puedes dar sabor con zumo de naranja o manzanilla, o añadir canela para aumentar su efecto adelgazante.
Ingredientes: 1 taza de agua; zumo de un limón; 20 g de jengibre fresco rallado; 1 rama de canela; Miel (opcional para endulzar)
Preparación: Pon un recipiente al fuego con la canela, el agua y el jengibre rallado, y cuando el agua empiece a hervir retíralo del fuego. Deja que reposen todos los ingredientes en el agua caliente por durante 10 minutos. Pon el zumo de limón en una taza y añade la infusión de jengibre colada. Si lo deseas puedes endulzar con un poco de miel.
Si quieres saber todo sobre las propiedades del jengibre y sus beneficios te invitamos a leer nuestro artículo, donde descubrirás algunas cosas que quizás no conocías:
¿Te gustan las infusiones saludables? Te recomendamos la infusión de romero, buena para para el dolor de cabeza, los resfriados y la bronquitis; la infusión de diente de león, con todas las propiedades del diente de león; la infusión de tomillo, un estupendo remedio casero para la tos, entre otras cosas; la infusión de hinojo, muy eficaz para eliminar gases, favorecer la digestión, ayuda a combatir la tos, es diurética, y reduce el colesterol, entre otras.
