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Estos huevos rellenos para niños no solo son deliciosos, sino también muy nutritivos. Pero lo mejor es que son muy originales y divertidos, algo que les encantará a los peques de la casa, porque ya sabes que los niños comen con los ojo.
Preparar huevos rellenos puede ser una actividad divertida para hacer con los niños. Les encanta participar en la cocina y es una excelente manera de enseñarles sobre la importancia de una alimentación equilibrada. Además, puedes adaptar las recetas según sus gustos y preferencias, añadiendo ingredientes que les gusten y haciendo que la comida sea más atractiva para ellos. Ya sea con atún, jamón, aguacate o incluso con toques dulces como maíz dulce o zanahoria, las posibilidades son infinitas.
Aquí te dejamos varias ideas de recetas de huevos rellenos para niños, algunos fríos y otros calientes, para que puedan disfrutar de ellos durante todo el año:
Huevos rellenos con forma de pollitos
Los peques comen con los ojos, así que vamos a conquistarles por la vista, con unos huevos rellenos en forma de pollitos de lo más originales y especiales.
Ingredientes: 6 huevos; 1 lata pequeña de atún (80g); 2-3 cucharadas de mayonesa; pimienta; 3 aceitunas negras; una zanahoria pequeña; 1 tomate pequeño
Preparación: Cocer los huevos, pelarlos y cortarlos haciendo picos con ayuda de un cuchillo, simulando la rotura de la eclosión de un pollito. Retirar con cuidado las yemas y colocarlas en un bol. Aplastarlas con un tenedor y agregar el atún, la pimienta y la mayonesa y mezclar bien hasta tener una textura cremosa homogénea.
Rellenar los huevos con la crema, colocar encima la “caperuza” y adornar con trocitos de aceituna para los ojos, triangulitos de zanahoria para la narices y triángulos de tomate para las crestas.
Huevos rellenos “Huebuhitos”
Podéis escoger cualquiera de las recetas que hemos visto hasta ahora para huevos rellenos fríos para hacer estos huevos rellenos para niños o “huebuhitos“. A continuación os explicamos cómo decorarlos:
- Cortar una fina capa en el fondo de cada huevo para que se mantengan de pie.
- Con un cuchillo de cocina, cortar el tercio superior del huevo en zig-y retirar con cuidado.
- Sacar las yemas.
- Preparar el relleno deseado y rellenar con una manga, hasta que sobresalga sobre la clara.
- Colocar encima la parte superior del huevo haciendo un poco de presión.
- Colocar dos rodajitas de aceituna rellenas de pimiento para los “ojos”, comprimirlos en el relleno suavemente.
- Cortar un triángulo de zanahoria para hacer el piquito.
- Para las patitas, cortar dos finas rebanadas de zanahoria y hacer cortes en forma de cuña para simular los deditos.
Huevos rellenos “setas de enanitos”
También en este caso podéis rellenar los huevos a gusto. Para decorar os recomendamos los huevos de codorniz y los tomates cherry por su tamaño, perfectos para niños.
Cortamos la base de cada huevo con un cuchillo y también aproximadamente un cuarto de la parte superior, y sacamos con mucho cuidado las yemas. Preparamos el relleno y rellenamos los huevos con la ayuda de una manga. Lavamos los tomates, los partimos por la mitad y los vaciamos. En este caso aprovechamos la mitad sin el rabito (con el resto podéis hacer tomate frito casero por ejemplo). Colocamos las mitades de tomate sobre los huevos. Con mayonesa pintamos unas pintitas sobre el tomate.
Huevos de dinosaurio rellenos
Para dejar a los peques boquiabiertos, vamos a preparar huevos de dinosaurio, tiñendo la yema con una técnica genial:
Pelamos 2 remolachas y las hervimos hasta que el agua esté bien roja. Retiramos las remolachas y reservamos. Cocemos los huevos, retiramos del agua y rompemos la cáscara dando suaves golpecitos, de manera que la cáscara se casque pero no se desprenda. Sumergimos los huevos en el agua de remolacha y dejamos reposar como mínimo 2 horas. Pelamos los huevos, los cortamos a la mitad haciendo un zig-zag con el cuchillo, retiramos las yemas y rellenamos a gusto.
Huevos rellenos templados
Huevos rellenos de pollo con bechamel
Los huevos rellenos de invierno se toman templados y a los niños les van a encantar. Prueba estos huevos con bechamel rellenos de pollo y gratinados al horno, ¡los peques repetirán!
Huevos rellenos rebozados
Los huevos rebozados rellenos también son una de las recetas favoritas de los niños, a los que los rebozados en general les gustan mucho.
Ingredientes: 6 huevos; 3 latas de atún claro en aceite de oliva virgen extra; 3 o 4 cucharadas de tomate frito; 2 huevos; pan rallado; aceite de oliva virgen o virgen extra.
Aquí te dejamos la receta paso a paso para que no tengas dudas sobre cómo prepararlos:
¿Por qué te recomendamos los huevos rellenos para niños?
Los huevos rellenos son una fuente excelente de proteínas de alta calidad necesarias para el crecimiento y desarrollo de los músculos y tejidos en los niños. Además, contienen vitaminas esenciales como la vitamina A, crucial para la salud de la vista y el sistema inmunológico; la vitamina D, que ayuda a la absorción de calcio y fortalece los huesos; y la vitamina B12, importante para el desarrollo del cerebro y el sistema nervioso.
Los huevos también son ricos en minerales como el hierro y el zinc, contienen ácidos grasos omega-3, así como colina, un nutriente crucial para el desarrollo del cerebro y la memoria. Además, los huevos tienen una textura suave y son fáciles de digerir, lo que los hace ideales para los niños pequeños y aquellos con sistemas digestivos sensibles.
Y sin duda los huevos rellenos son muy fáciles de preparar y los puedes dejar hechos con antelación, algo que nos facilita la vida a los padres.
Por cierto, si los padres también queréis disfrutar de los huevos rellenos no te pierdas nuestras recetas, desde los tradicionales huevos rellenos de atún a los huevos rellenos de ensaladilla rusa o huevos rellenos de aguacate ¡una opción para toda la familia!
