Los Dedos de Bruja son uno de los dulces de Halloween más tradicionales, y tienen tanto éxito que hoy vamos a hacer la versión salada con estos fingers de bruja para la cena de Halloween.
Son unos sencillos fingers de pollo que están monstruosamente buenos, y que vamos a decorar de forma terrorífica. ¿Preparados para disfrutar de Halloween como nunca?
Receta de Fingers de Bruja para Halloween
Ingredientes
- Pechugas de pollo
- Harina para rebozar
- Huevo para rebozar
- Cereales para rebozar
- Sal y pimienta
- Aceitunas negras sin hueso
- Kétchup
- Aceite de girasol o aceite de oliva para freír
Cómo hacer fingers de pollo rebozados para Halloween
- Primero cortamos las pechugas de pollo en tiras largas
- Pasamos primero por harina sacudiendo el exceso
- Luego pasamos cada tira por huevo batido
- Rebozamos cada tira en cereales y presionamos para que se queden bien adheridos
- Freímos en aceite bien caliente en pequeñas tandas para que no se peguen entre ellas
- Sacamos y ponemos sobre papel de cocina para escurrir el exceso de aceite
- En uno de los extremos de cada finger ponemos un poco de ketchup y colocamos ½ aceituna negra
- Servimos calientes
Cómo acompañar los fingers de bruja de Halloween
Acompáñalos con ketchup o con cualquier salsa para mojarlos y, si quieres, con alguna terrorífica ensalada de Halloween.
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