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Alergia al huevo, intolerancia a la lactosa, intolerancia al gluten… las alergias e intolerancias suman un problema a la, ya de por sí, complicada alimentación infantil.
Desde Pequerecetas intentamos no olvidarnos de los padres que tenéis estos problemas, y si el otro día hicimos una recopilación de tartas imprescindibles, hoy hemos decidido recopilar una serie de postres para alergias e intolerancias. Hay un poco de todo, recetas sin huevo, para alérgicos a la leche, alergias e intolerancias más comunes, aunque somos conscientes de que hay muchas más a las que esperamos llegar con el tiempo.
Esperamos que os resulte útil esta recopilación de postres, en la que vais a poder encontrar bizcochos sin gluten, tartas sin lactosa o huevo, e incluso donuts sin huevo, sin gluten y sin lactosa… ¡ya nos contaréis!
Postres para intolerancias al gluten
No te pierdas estos postres sin gluten, una forma de disfrutar de un delicioso bocado dulce si en casa hay alguien con intolerancia al gluten.
Bizcocho de naranja sin gluten
Este bizcocho de naranja sin gluten está excepcionalmente jugoso ¡veréis como os gusta mucho!
Tarta de chocolate blanco y fresas sin gluten
Esta tarta sin gluten es ideal si tienes invitados en casa o para celebrar un cumpleaños o día especial
Tortitas de plátano sin gluten
Seguro que te gustan estas tortitas de plátano, que además de ser sin gluten solo llevan dos ingredientes ¡y están riquísimas!
Galletas de chocolate sin gluten
Una receta de galletas de chocolate sin gluten que te sorprenderán por su sabor ¡pruébalas y nos cuentas!
Recetas de postres y dulces sin lactosa
Tarta de queso sin lactosa
No te pierdas esta receta de tarta de queso sin lactosa, una opción deliciosa para aquellos que son intolerantes a la lactosa.
Arroz con leche de avena
Si tenéis a alguien en casa con intolerancia o alergia a la leche de vaca, este arroz con leche de avena puede ser una buena alternativa para disfrutar de un delicioso postre.
Recetas para alergias al huevo
Magdalenas de chocolate sin huevo
Estas magdalenas de chocolate sin huevo son una buena opción para una fiesta de cumpleaños con niños que tienen alergias al huevo.
Galletas de chocolate sin huevo
Otra deliciosa opción son estas galletas de chocolate sin huevo, perfectas para el desayuno o la merienda.
Natillas de chocolate sin huevo
Galletas sin huevo
Estas galletas sin huevo os encantarán, perfectas para aquellos que tienen alergias al huevo.
Bizcochos sin huevo
Si antes veíamos un bizcocho sin gluten, estas recetas de bizcocho sin huevo son la alternativa para alergias al huevo ¡elige tu favorita!
No te pierdas tampoco estos postres sin huevo, seguro que te gustan mucho.
Postres para distintos tipos de alergia
Crepes veganos sin gluten y sin huevo
Estos crepes veganos son perfectos si alguien acumula intolerancia al gluten y alergia al huevo, porque no lleva ninguno de los dos.
Torrijas sin huevo y sin leche
Si en casa os encantan las torrijas pero hay alguien alérgico, estas torrijas veganas sin huevo y sin leche son vuestra solución para disfrutar de este delicioso dulce de Semana Santa.
Donuts sin huevo, sin gluten y sin lactosa
Otra receta imprescindible son estos donuts sin gluten, que tampoco llevan huevo ni lactosa.
7 comentarios
Myriam
Buenas tardes,
Con respecto a las tortitas de plátano, no salen como en la foto ni por asomo.
Se las he hecho a mi hija, que estaba emocionada y no salen bien. El plátano have que la tortita no quede consistente. Por lo que no se forma en ningún momento.
Desastre total.
sandra
soy intolerante al gluten, huevo y lacteos
Cristina
Un postre/merienda superfacil es freír batatas. Sin usar azúcar ya son dulces de por sí y las esquinas más doradas parecen caramelo al estilo del que se pone en el flan. Demasiado rico para lo fácil que es.
Otra cosa sencilla es una receta japonesa de dulce llamado warabi. Sólo hay que poner a hervir agua previamente mezclada con un poco de fecula de patata, azúcar o miel y cualquier sabor que se quiera dar (cacao, macha, canela, …) en polvo. En vez de agua se puede usar zumo de frutas, supongo. Esto se hierve muy poco rato en olla antecedente como de cerámica o peltre, a fuego lento y removiendo constantemente. Se vierte en otro recipiente cuadrado y se deja enfriar. Cuando enfríe, desembolsar, cortar en cuadritos de un bocado y cubrir con algún polvo como azúcar, cacao, Macha, almendras, etc. Muy adaptable a gustos o alergias.
aurora
y, para los diabeticos que, tambien hay muchos niños que no pueden tomar azucar.
adela
gracias por las recetas q nos mandais , se sgradece mucho .
saludos
GLORIA PAEZ F.
Fabulosas opciones para los pequeñines que sufren por las intolerancias a ciertos alimentos. Lo reenvié a un familiar que tiene ese problema con su chiquitín. Gracias y felicidades.
DELIA IBAÑEZ JIMENEZ
gracias por acordaros de todos esos peques que no puede tomar determinados alimentos, yo tengo peque de 6 años con aplv y muchas veces no sé que darle.
seguid asín , teneis una web como ninguna otra. muchas gracias