Freidora de aire Cosori 5,5 L. (nuestra prueba y opinión de una de las freidoras sin aceite más vendidas)

En este artículo realizaremos un análisis exhaustivo y compartiremos nuestra prueba y opinión sobre la Freidora de Aire Cosori Premium Chef Edition con una capacidad de 5,5 litros (CP158-AF), una de las freidoras sin aceite más vendidas y populares en Amazon, con más de 50K valoraciones y una puntuación de 4,7 sobre 5.

Aunque ya os adelantamos que hemos quedado muy gratamente sorprendidos con la prueba, os recomendamos leer el artículo hasta el final, porque os lo vamos a contar todo sobre esta air fryer, incluidas algunas de las recetas que hemos probado con ella y el resultado. Exploraremos las características clave de la Cosori de 5,5 litros, su rendimiento, facilidad de uso y otros aspectos relevantes. ¡Comencemos!

¿Qué es una freidora de aire?

Una freidora de aire es un electrodoméstico de cocina que utiliza aire caliente circulante para cocinar los alimentos. A diferencia de las freidoras tradicionales, que sumergen los alimentos en aceite caliente, las freidoras de aire requieren una cantidad mínima de aceite o, en algunos casos, ni siquiera lo necesitan. El aire caliente se distribuye de manera uniforme alrededor de los alimentos, cocinándolos de manera eficiente y creando una textura crujiente similar a la fritura tradicional.

La facilidad y comodidad de uso, la opción de preparar alimentos de forma más saludable en contraste con una freidora convencional, y el menor consumo energético en comparación con un horno tradicional, han impulsado las ventas de estos dispositivos en los últimos años, logrando que una gran cantidad de hogares ya dispongan de uno o estén considerando adquirirlo.

Si tú te encuentras en ese punto, y tienes entre tus opciones la freidora de aire Cosori, hoy te vamos a sacar de dudas, porque hemos estado probando esta freidora sin aceite durante dos semanas, y te vamos a dar nuestra opinión y todo lo que necesitas saber antes de decidirte a comprarla.

Características de la Freidora de Aire Cosori Premium Chef Edition de 5,5 L.

La freidora de aire Cosori es conocida por su rendimiento y funcionalidad. Aquí están algunas de sus características destacadas:

Capacidad y tamaño

• La Freidora de Aire Cosori Premium Chef Edition tiene una generosa capacidad de 5,5 litros, lo que la convierte en una excelente opción para familias de 3 a 6 miembros, o para aquellos que desean cocinar grandes cantidades de alimentos de una sola vez.
• Su diseño compacto también la hace fácil de almacenar en la cocina. Sus medidas exteriores son de 29,9×39,8×32,1 cm y tiene un peso de 5,4 kg.
• Su cesta es cuadrada y sus medidas interiores son de 23,1 x 22,05 x 9,7 cm.

Potencia y eficiencia energética

• Con una potencia de 1700 W, la freidora de aire Cosori CP158-AF de 5,5 litros garantiza un calentamiento rápido y eficiente, lo que resulta en tiempos de cocción más cortos y una experiencia culinaria más eficiente en términos de energía.

Opciones de temperatura y tiempo

• Con la Cosori Premium Chef Edition, puedes ajustar la temperatura de cocción entre 75ºC y 205ºC, lo que te permite cocinar una amplia variedad de alimentos. Además, cuenta con un temporizador que te permite establecer el tiempo de cocción deseado entre 1 y 60 minutos.

11 programas preestablecidos para facilitar la cocina

• La CP158-AF cuenta con 11 programas preestablecidos, lo que facilita la preparación de una amplia variedad de platos con solo presionar un botón. Estos programas incluyen opciones para freír, asar, hornear, asar a la parrilla, e incluso deshidratar alimentos.

Pantalla LED y controles táctiles

• Equipada con una gran pantalla LED sensible al tacto, la freidora de aire Cosori CP158-AF de 5,5 litros ofrece una interfaz intuitiva y fácil de usar. Los controles táctiles permiten ajustar la temperatura, el tiempo y seleccionar los programas preestablecidos de manera rápida y precisa.

Funciones adicionales que mejoran la experiencia de uso

• La freidora de aire Cosori CP158-AF incluye funciones adicionales que mejoran aún más la experiencia de uso:
  • La función de precalentamiento asegura que la freidora alcance la temperatura adecuada antes de comenzar a cocinar
  • La función de mantenimiento del calor ayuda a conservar la temperatura de los alimentos hasta que estés listo para servir.
  • Además, el recordatorio de agitar alimentos te alerta para que muevas los alimentos durante la cocción, asegurando una distribución uniforme del calor y resultados aún mejores.

Fácil limpieza y mantenimiento

• Las cestas antiadherentes aptas para lavavajillas facilitan la limpieza después de cocinar. No tendrás que preocuparte por los alimentos que se pegan, ya que la capa antiadherente evita que esto ocurra. Simplemente coloca las cestas en el lavavajillas y listo. Esto hace que el mantenimiento de la freidora de aire sea rápido y sencillo.

Libro de recetas incluido

• Además, la freidora viene con un libro de 100 recetas incluido, que te brinda inspiración y nuevas ideas culinarias.

Diseño y materiales de construcción

• La Freidora sin aceite de Cosori presenta un diseño elegante y moderno que se adapta bien a cualquier cocina. Está construida con materiales duraderos y de alta calidad, lo que garantiza su resistencia y longevidad.
• En cuanto a colores, la Cosori Premium Chef Edition tiene 5 colores disponibles: Blanco, Negro, Rojo, Azul, y Gris.

Precio de la freidora de aire Cosori Premium Chef Edition

• El precio de esta freidora de aire a día de hoy está entre 120€ y 140€ aproximadamente dependiendo del modelo y el color, o que en ese momento haya rebajas, o días especiales como Black Friday o el Prime Day (que por cierto es en breve), así que estad atentos a estas ofertas porque cambian cada día, y si las veis no dejéis escaparlas porque vuelan.

Accesorios

• La Cosori CP158-AF tiene una variedad de accesorios útiles, como una rejilla para asar, una bandeja de alimentos y una canasta desmontable. Estos accesorios adicionales amplían las posibilidades de cocción y facilitan la preparación de diferentes platos. Más abajo te hablamos con detalle de los accesorios de esta freidora de aire.

Ventajas de utilizar la freidora de aire Cosori de 5,5 L.

La freidora de aire Cosori ofrece numerosas ventajas en comparación con los métodos de cocción tradicionales. Aquí hay algunas razones por las que deberías considerar este electrodoméstico en tu cocina:

Cocina más saludable con menos aceite

Una de las principales ventajas de la freidora de aire es la capacidad de cocinar alimentos más saludables con poco o nada de aceite. Esto significa que puedes disfrutar de comidas deliciosas y crujientes sin agregar una gran cantidad de grasas y calorías.

Un ejemplo de ello fueron estos Pimientos de Padrón en freidora de aire que quedaron PERFECTOS, algo que nos sorprendió, pues tan solo tuvimos que rociarlos con una pequeña cantidad de aceite y programar en el programa de verduras durante 5 minutos a 150ºC. Salieron jugosos, tiernos y dorados, sin necesidad de grasas ni salpicaduras, y evidentemente mucho más saludables que si los hubiéramos frito en aceite.

Recetas en freidora de aire Cosori

En PequeRecetas

Pimientos de Padrón en freidora de aire (fáciles y rápidos)

Por supuesto lo acompañamos con unas patatas fritas en freidora de aire, que son imprescindibles desde que contamos con este nuevo electrodoméstico.

Capacidad para preparar comidas para toda la familia

Gracias a su generosa capacidad de 5,5 litros, esta freidora de aire es ideal para preparar comidas para toda la familia. Puedes cocinar grandes cantidades de alimentos de una sola vez, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina.

Ahorro de tiempo y energía

La Cosori CP158-AF permite cocinar los alimentos de manera más rápida en comparación con los métodos de cocción tradicionales. El aire caliente circula de manera eficiente alrededor de los alimentos, acelerando el proceso de cocción. Además, al no requerir una gran cantidad de aceite, se reduce el tiempo de precalentamiento.

Para que te hagas una idea, unas alitas de pollo en el horno necesitan entre 45-55 minutos a 180ºC más un precalentado de 10 minutos. Cocinar las alitas de pollo en la freidora de aire solo necesitarás precalentar durante 5 minutos y luego cocinar las alitas durante 25-30 minutos a 195ºC

Versatilidad en la cocina

Esta freidora de aire no solo es ideal para freír alimentos, sino que también puedes asar, hornear, cocinar a la parrilla e incluso deshidratar. Esto te brinda una amplia gama de opciones de cocina y te permite preparar una variedad de platos con un solo electrodoméstico. Aparte de los tradicionales platos, puedes cocinar bizcocho en freidora de aire, churros congelados fritos directamente en la air fryer, y otras recetas de repostería que te encantarán.

Fácil limpieza y mantenimiento

La CP158-AF está diseñada pensando en la comodidad del usuario. Cuenta con componentes desmontables que facilitan la limpieza después de cada uso. Los accesorios también son aptos para lavavajillas, lo que simplifica aún más el proceso de limpieza.

Nuestra prueba y opinión de la Freidora de Aire Cosori

Tras este preámbulo en el que te hemos resumido las características técnicas de esta freidora sin aceite, te vamos a contar nuestra opinión y sensaciones después de probar durante dos semanas a fondo este modelo, ya que ahora sí podemos compartir nuestra experiencia de uso y evaluación de su rendimiento.

Como te adelantábamos al principio nuestra experiencia ha sido más que positiva, quedando muy gratamente sorprendidos con los resultados que hemos conseguido con esta freidora de aire.

Durante estas dos semanas hemos preparado todo tipo de recetas con la freidora de aire Cosori: rebozados, carne, pescado, bizcochos, verduras, incluso lasaña, y en todos los casos ha cumplido con creces nuestras expectativas, consiguiendo alimentos dorados, crujientes y muy jugosos, algo que te sorprende teniendo en cuenta que la adición de aceite es mínima.

En cuanto a la facilidad de limpieza también nos ha gustado mucho, porque viene con dos cestas desmontables, una exterior y una interior con rejilla para permitir la circulación de aire, que son antiadherentes y se lavan con mucha facilidad, pudiendo incluso lavar en el lavavajillas, aunque como decía, al ser antiadherentes, nosotros las lavábamos a mano sin ningún esfuerzo.

Preparación de alimentos

La freidora de aire Cosori de 5,5 litros es muy fácil de usar y viene con instrucciones claras. Preparar los alimentos es sencillo, ya sea utilizando la cesta desmontable o los accesorios incluidos. También apreciamos el amplio rango de temperatura y tiempo ajustables, lo que nos permitió adaptar la cocción a diferentes recetas.

Además sus programas cuentan con una función que te avisa cuando el alimento debe ser agitado. Tú lo programas y a mitad de cocción suenan varios pitidos y la freidora de aire se para, esperando a que saques la cesta y remuevas ligeramente los alimentos para que se cocinen de forma uniforme. Luego tan solo tienes que introducirla de nuevo y ella sola retomará el tiempo restante. Esto es especialmente útil cuando se trata de alimentos como las patatas fritas, que se amontonan y necesitan ser movidas para asegurar que se doran igual por todas partes.

Esta función no viene predefinida en otro tipo de alimentos que no necesitan ser agitados, ni es necesario darles la vuelta, como las carnes o pescado por ejemplo.

Y si quieres hacer una programación manual pero sí quieres que te avise cuando sea necesario remover, tan solo tienes que elegir uno de los programas predefinidos con esta función, y luego modificar tú el tiempo o la temperatura. A mitad de cocción se parará y te avisa para que remuevas el alimento.

Este modelo viene acompañada de un libro de recetas en varios idiomas, incluido el español (algo que es de agradecer), con 100 recetas de todo tipo, e incluso en su canal de Youtube puedes encontrar muchas recetas adicionales.

Resultados de cocción

La Cosori Premium Chef Edition ofrece resultados impresionantes. Los alimentos se cocinan de manera uniforme y adquieren una textura crujiente y dorada.

Desde patatas fritas, pollo asado, o bizcocho, todos los platos que preparamos tuvieron un sabor delicioso y una apariencia atractiva, ya que salían gratinados y dorados.

Nivel de ruido

Durante el proceso de cocción, notamos que la freidora de aire Cosori emite un nivel de ruido moderado. Si bien no es completamente silenciosa, el ruido no resultó molesto ni interfirió con nuestras actividades en la cocina.

Durabilidad y fiabilidad

En términos de durabilidad, la CP158-AF está construida con materiales resistentes que prometen una larga vida útil. Además, la marca Cosori es conocida por la calidad de sus productos y la satisfacción de sus clientes, lo que nos brinda confianza en la fiabilidad a largo plazo de esta freidora de aire.

Opinión y recomendación

En resúmen, la freidora de aire Cosori nos impresionó por su rendimiento, funcionalidad y resultados de cocción. Su capacidad generosa, programas preestablecidos, funciones adicionales y diseño de calidad la convierten en un electrodoméstico versátil y confiable en la cocina.

Además, su diseño elegante (nosotros la elegimos en blanco), y su facilidad de uso la convierten en un aliado valioso a la hora de cocinar.

Pros:

• Capacidad de 5,5 litros para preparar comidas para toda la familia
• 11 programas preestablecidos que simplifican la cocina
• Pantalla LED y controles táctiles fáciles de usar
• Funciones adicionales como precalentamiento y mantenimiento del calor
• Recordatorio de agitado de alimentos
• Cestas antiadherentes aptas para lavavajillas para una fácil limpieza
• Libro de recetas incluido para inspiración culinaria

Contras:

• No se encontraron inconvenientes significativos durante nuestra evaluación

En conclusión, recomendamos la freidora de aire Cosori de 5,5 L. a todos aquellos que buscan una alternativa saludable a las freidoras tradicionales. Sus características, rendimiento y calidad de construcción la convierten en una opción perfecta para cocinar una variedad de platos deliciosos.

Respecto a otros modelos cuenta con algunas características que la hacen destacar, como sus 11 programas predefinidos, su función de aviso para mover los alimentos y la función para mantener calientes los alimentos.

Para una familia de entre 3 a 5 miembros es perfecta, ya que su cesta es amplia y permite cocinar de forma cómoda varios alimentos. Incluso se puede utilizar la rejilla para hacer un doble cocinado.

Accesorios para la freidora de aire Cosori

Junto a la freidora de aire también nos hicimos con los accesorios de la marca, para poder probarlos.

Nuestra opinión es que hay algunos muy útiles y que sí recomendamos, como los papeles para la freidora de aire, que resultan muy útiles, ya que te evitarán tener que estar fregando la freidora de aire en cada uso, y otros que no nos han convencido, como los moldes de silicona para cupcakes (excesivamente pequeños), la base de pizza (también muy pequeña), o el tapete de silicona, ya que es más difícil de limpiar que la propia cesta.

Sin embargo dentro del pack de accesorios para freidora de aire sí resultan útiles el molde para bizcochos, que además lleva un asa para poder sacarlo, o las dos rejillas, una de ellas para poder hacer dos niveles de cocción, y otra para brochetas, que permite cocinarlas de forma uniforme.

Receta en freidora de aire Cosori

En PequeRecetas

Champiñones rellenos en Freidora de Aire

Lo que sí es muy recomendable si tienes o estás pensando tener una freidora de aire es un pulverizador de aceite, y también son recomendables unas pinzas de silicona para poder voltear los alimentos.

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Preguntas frecuentes sobre la freidora de aire Cosori

¿Es necesario precalentar la freidora de aire antes de usarla?

Sí, se recomienda precalentar la freidora de aire durante unos minutos antes de comenzar a cocinar.

¿Puedo cocinar alimentos congelados en la freidora de aire Cosori?

Sí, puedes cocinar alimentos congelados en la freidora de aire. Solo debes ajustar el tiempo de cocción según las instrucciones.

¿Se requiere aceite para cocinar con la Cosori CP158-AF?

En la mayoría de los casos, solo se necesita una pequeña cantidad de aceite o incluso se puede prescindir de él por completo, dependiendo de la receta.

¿Cuál es la capacidad de la freidora de aire Cosori CP158-AF?

La CP158-AF tiene una capacidad de 5,5 litros, lo que la hace adecuada para familias pequeñas o medianas.

Esperamos que nuestro análisis y opinión de la freidora de aire Cosori de 5,5 litros te haya resultado útil a la hora de tomar una decisión de compra sobre la misma.

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