Hacer bizcochos puede parecer algo sencillo, pero hacer un bizcocho esponjoso ya es otra cosa… Seguro que más de una vez miras expectante por la ventana del horno viendo encantada cómo va subiendo tu bizcocho y, de forma inesperada, empieza a hundirse por el centro para tu desesperación. En este caso el problema puede ser … Sigue leyendo Bizcochos esponjosos (10 trucos para un bizcocho esponjoso perfecto)