El caldo de pescado se puede tomar solo o como fumet de pescado ser la base de muchas recetas. Con él daremos más sabor a nuestras recetas de arroces, fideos, guisos o salsas, una receta básica para tener siempre a mano. El fumet de pescado se puede congelar, en la receta que veréis a continuación sale un … Sigue leyendo Cómo hacer caldo o fumet de pescado (receta FÁCIL)