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Ahora que se han terminado las vacaciones y vamos volviendo todos a la rutina, ¿os gustaría endulzar vuestras mañanas? Hoy, os traigo una receta muy rica, gofres caseros con trocitos de chocolate para toda la familia. Gustarán tanto a peques como a mayores, ¿a quién no le gusta un buen waffle como desayuno? ¡A mí me pirran!
En casa no tengo maquina de gofres, lo que hago es hornearlos en un molde con forma de gofres y ¡están muy ricos! Si tenéis la maquina estupendo, esta receta también podéis elaborarla con ella y sino un buen molde os servirá.
No os perdáis esta rica receta de gofres al horno ¡porque están deliciosos! Tienen un sabor a chocolate increíble; lleva trocitos de chocolate blanco y chocolate con leche, pero podéis poner sólo chocolate blanco o sólo chocolate con leche o bien chocolate negro, ¡también trocitos de fruta!
Como veis, tenemos donde elegir, espero que os gusten y pronto los hagáis. Cualquier duda, dejad vuestros comentarios.
Gofres con trocitos de chocolate
Ingredientes
- 200 g harina de trigo
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- Una pizca de sal
- 50 g azúcar
- 3 huevos medianos
- 40 g miel
- 70 g mantequilla
- 25 g leche
- 50 g chocolate blanco a trocitos
- 50 g chocolate con leche a trocitos
Cómo hacer gofres con chocolate
- En un cuenco mezclamos la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
- Incorporamos los huevos batidos, la miel, la mantequilla fundida (o margarina) y la leche. Mezclamos bien hasta que nos quede una masa suave y sin grumos.
- Con un poquito de mantequilla o margarina engrasamos los moldes de grofre y vertemos la masa.
- Añadimos trocitos de chocolate blanco y chocolate con leche.
- Llevamos al horno a 180ºC, calor arriba y abajo durante 20 minutos. El tiempo es aproximado, estad pendientes a partir de los 15 minutos.
- Con el palo de una brocheta, pinchad la masa del gofre, si éste sale limpio, podemos retirar los gofres del horno porque ya están.
Si quieres probar los gofres caseros tradicionales aquí tienes también la receta, y seguro que te gustan los gofres salados que te proponemos:
2 comentarios
alberto
Si no tienes moldes de gofres que puexo hacer
mar
Hola los hare. Pero una pregunta que puedo poner para sustituir la miel mi marido es alergico a la miel gracias