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Estos paninis caseros, también conocidos popularmente como “pan pizza” o “bocapizza” son una de las ideas de cenas rápidas, más fáciles y ricas que podéis hacer. Así que si hoy es uno de esos días en los que estás tan cansado que te da hasta pereza pensar en qué puedes hacer de cena, recurre a los pan pizza y en menos de 5 minutos tendrás la cena lista en el horno. ¡Y en 10 minutos todos te estarán dando besos por la idea tan maravillosa que has tenido!
Ni siquiera sé si merece la pena explicaros esta receta porque cogiendo como base cualquier tipo de pan (puede ser baguette, chapata, o la que tengáis a mano), la idea es hacer con ellos lo que haríais para vestir cualquier pizza casera, es decir, poner tomate, mozzarella, los ingredientes que más os gusten, al horno ¡y listo!
No obstante os vamos a dar la receta por si os animáis a hacerla y alguna otra idea por si verdaderamente estáis tan cansados que hasta eso os cuesta pensar.
Receta de Paninis caseros, bocapizza o Pan Pizza
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 rebanadas de pan de chapata o baguette
- Aceite de oliva
- Tomate frito
- Queso mozzarella rallado
- Aceituna sin hueso en rodajas
- Bacon en taquitos o jamón York
- Pepperoni, chorizo o salami
Cómo hacer paninis caseros
- Precalentamos el horno a 180ºC
- Partimos el pan longitudinalmente por la mitad y colocamos en una bandeja de horno. Regamos con un hilo de aceite de oliva.
- Introducimos en el horno precalentado durante 10 minutos hasta que el pan esté ligeramente tostado.
- Sacamos la bandeja del horno y sobre el pan ponemos una capa de tomate frito casero o concentrado de tomate.
- Espolvoreamos queso mozzarella rallado o queso para pizza
- Distribuimos uniformemente el bacon o jamón York si lo preferimos, el pepperoni o el chorizo en pequeñas rodajitas y las aceitunas laminadas.
- Espolvoreamos un poco de orégano por encima y metemos de neuvo al horno durante 5-10 minutos, hasta que el queso se derrita.
- Sacamos y servimos inmediatamente.
Receta de paninis caseros Margarita
Otra versión para estos paninis caseros si te gusta la pizza Margarita es que hagas la misma versión con 3 ingredientes, es decir, tomate, mozzarella y albahaca, tan sencillo como eso y tan delicioso, porque no necesita más.
¿Qué te ha parecido esta idea de pan pizza? Esperamos que te ayuden con tus cenas familiares.
Si te gustan las pizzas caseras recuerda hacer alguna de éstas, y si la tienes, te explicamos también cómo hacer la masa de pizza en Thermomix:
4 comentarios
Magda sasia march
3/4 de taza de mantequilla ..cuanto es de una barrita? gracias….
voy a prepararlo el viernes suena rico..
Miriam Guédez
Hola buen día… que buena receta… me encanta… la prepararé y les contaré el resultado… gracias por compartirla… Miriam desde Caracas – Venezuela
Luisa
Me encanta esta receta,pero me podrias decir donde consigo el peperoni,gracias
Maru amaro Gro.
Nunca se me hubiera ocurrido, es genial un pan de pizza para quienes somos fans de los carbohidratos y el delicioso sabor de la pizza, mil gracias por la receta a nombre mio y de mi nena Vanny!!!