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¡Qué ricos están estos panecillos caseros dulces! Hoy los hemos tomado para el desayuno y los hemos querido compartir con vosotros en un paso a paso con imágenes para que veáis qué fáciles resultan de hacer.
Estos panecillos se elaboran con queso fresco batido o queso Quark, pero si no lo tenéis o conseguís podéis reemplazarlo por queso para untar, yogur griego natural, requesón, o queso ricotta.
Son panecillos dulces, no necesitan leudar antes de ir al horno, se hacen con levadura tipo Royal y si queréis que tengan un delicioso toque dulce extra podéis hacer como nosotros, poniéndoles azúcar por encima. Luego ya solo nos queda abrirlos recién hechos y calentitos y untarlos con mantequilla (¿habéis probado alguna vez a hacer mantequilla casera?…), mermelada, paté casero o lo que más nos guste, y disfrutaréis de un delicioso desayuno o merienda.
¿Os animáis a probar estos panecillos caseros dulces?
Receta de panecillos dulces caseros
Ingredientes
- 300 g de harina de trigo (harina común)
- 150 g de queso Quark o queso fresco batido (puedes reemplazarlo con queso para untar, yogur griego natural, queso ricotta, o requesón)
- 1 huevo
- 6 cucharadas de aceite de girasol
- 2 o 3 cucharadas de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 sobre (16 g) de levadura en polvo tipo Royal (polvos de hornear, levadura química)
- 4 o 5 cucharadas de leche
- Para decorar: Azúcar perlado o azúcar cande (opcional) y la yema de un huevo para pintar la masa
Cómo hacer panecillos dulces
Hacemos la masa de los panecillos dulces
- Añadimos todos los ingredientes en un bol y lo mezclamos bien con las manos. Si la masa queda muy pegajosa, añadimos un poco más de harina.
- Mezclamos bien hasta que nos quede una masa homogénea en forma de una bola grande.
- Precalentamos el horno a 180°C.
- Hacemos entre 8 y 10 panecillos que colocamos en la bandeja del horno cubierta con papel para hornear.
- Con un pincel, pintamos los panecillos con la yema de un huevo.
- Para decorar, y darle un toque más dulce, podemos añadir sobre los panecillos un poco de azúcar cande o azúcar perlado para decorar.
Horneamos
- Los dejamos entre 25 y 30 minutos en el horno.
Cómo acompañar los panecillos dulces
Sacamos nuestros panecillos del horno y ya están listos para comer, preferentemente os recomendamos comerlos recién sacados del horno. Los podemos acompañar con mantequilla, mermelada, queso… ¡perfectos para el desayuno!
Otras recetas de pan casero
¿Te gusta hacer pan casero? En Pequerecetas tenemos muuuchas receta de pan, pero hoy te vamos a recomendar el brioche casero, una receta de pan dulce que te encantará. También para desayunar te gustará el pan de leche, tierno y esponjoso.
Y si buscas panecillos para el desayuno o la cena, pero estás siguiendo una dieta keto, no te pierdas este pan keto, sin hidratos de carbono y sin gluten, y para la cena estos panecillos de hamburguesa.
31 comentarios
george
los panes se ven riquisimos, pero tengo una duda, 1 sobre de levadura a cuanto equivale en gramos?, les estare muy agradecido por su ayuda
Eve
Hola,mil gracias!!!! Los hice hoy y mi hijo estaba encantado. Use dos cucharadas de azúcar y una de miel. RIQUÍSIMOS!
Denise
Me encantas las recetas
IRMA
Mil gracias!! Me quedaron Buenísimos!!! Los hice hoy y les Encantaron a mi familia!! Debo comentarles que a una parte de la masa le agregué pasas y nueces picadas y quedaron riquísimos!!! Felicidades por esta página y Gracias nuevamente por compartirnos esta Buenísima Receta!!! Un Abrazo!!
mariana
Apenas los hice, saben deliciosos
danny guerrero
excelente portal gracias a sus recetas me he convertido en un experto cocinero jajajajaja
dahyana
hola queria saber si los panecillos se deben dejar leudar antes de meterlos al horno?
Mónica
Que ricos están!! Los acabo de hacer y han triunfado! Muchísimas gracias por la receta!!
Hanna Maldonado
Buscaba algo que me ayudara a realizar un pastel de Mickey Mouse y estoy muy emocionada con lo que ustedes publicaron, me ayudará miles. Pero estoy enganchada en su página, me encanta todo lo que publican y como lo hacen, lo explican detalladamente.
Tengo una pequeña duda en esta receta, cuando mencionan levadura es levadura seca? se puede utilizar polvo de hornear? Gracias miles por compartir sus recetas!!!
Sahara
Hola, compré levadura seca, cuantos gramos tendría que echarle a la receta? en todo caso puede ser polvo de hornear?