Cargando...El pollo a la miel es un plato muy habitual en mi casa y lo es por varias cosas: es fácil de preparar, se puede congelar y se puede hacer el día anterior.
Este pollo con soja y miel estilo chino es un plato muy completo ya que además del pollo lleva verduras como champiñones y zanahorias, por lo que la guarnición está incluida, así que ¡dos por uno!
¿Queréis seguir leyendo para ver cómo preparar este delicioso pollo a la miel?
Receta de pollo a la miel
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 4 zanahorias
- 250 g de champiñones
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 vaso de agua
- 1 cucharada de soja
- 4 cucharadas de miel
- Sal
- Pimienta negra recién molida
- Harina
- Aceite de oliva virgen extra
Cómo hacer Pollo con miel y soja
Freímos el pollo
- Cortamos en trozos pequeños, como de bocado, la pechuga de pollo.
- Salpimentamos y enharinamos ligeramente.
- En una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra los cocinamos hasta que se doren
- Sacamos y reservamos.
Cocinamos la verdura
- En ese mismo aceite, ponemos la cebolla, los ajos, las zanahorias, todo pelado y picado.
- Una vez que la verdura esté hecha, incorporamos los champiñones, salteamos
Añadimos la soja y la miel
- Añadimos el pollo, la soja, la miel y el agua.
- Dejamos cocinar a fuego suave unos 20 minutos.
Y listo, ya tenemos un delicioso Pollo a la miel, os vais a chupar los dedos.
Más recetas con pollo
Si os gustan este tipo de recetas con pollo entre saladas y dulces, no os perdáis el pollo agridulce al estilo chino, también se trata de una receta con pechuga de pollo de estilo oriental, al igual que el pollo Gong Bao, o el popular pollo al limón chino.
23 comentarios
Mari
BUENISIMO.ME ENCANTA EL BUEN COMER.
OS DEJO ENLACE DE UNA TIENDA DONDE HE COMPRADO VARIAS VECES.MUY RECOMENDABLE
Pilar
Con las 4 cucharadas de miel tiene que quedar dulcisimo. Yo he puesto dos y me ha salido muy dulce, a mi por lo menos no me gusta así, yo echaría menos miel. Por lo demás es un buen plato.
Montse
Buenísimo, no tenia champiñones pero sin ellos tb está buenísimo
Graciela
Sale riquisimo!!!
Jaume
Estaría bien que dijeras para cuántas personas es la receta.
Gladys Garcia
Y de guarnición. Que es bueno
cecilia orozco
Excelente receta, fácil, económica y deliciosa.A mis hijos les fascina
Nancy Mendez
Se ve deliciosa.
Maite
Yo lo hago sin soja y esta rico. Gracias x la receta
Lapapele
Se ha convertido en un plato imprescindible en casa 🙂 Gracias!