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¿Habéis probado alguna vez a hacer pollo crujiente rebozado con cereales? Esta receta de pollo es divertida y muy fácil de realizar, y seguro que a tus hijos les gusta ayudarte a “rebozar” el pollo en sus cereales de desayuno.
Sin duda habréis probado los nuggets de pollo rebozados en pan rallado, pero os aseguro que si utilizáis cereales queda un pollo crujiente insuperable, por lo que los niños estarán encantados con esta preparación. Una propuesta estupenda de cena rápida para niños ¿no crees?
Receta de pollo crujiente rebozado con cereales
Ingredientes
- Pollo troceado (puedes usar alitas, pollo en trozos, contramuslos, o pechuga de pollo en tiras)
- Cereales o copos de maíz para desayuno
- Huevo
- Harina
- Sal
- Pimienta
Cómo hacer pollo rebozado con cereales
Rebozamos el pollo con cereales
- Se colocan los copos de maíz en una bolsa y se golpean ligeramente para romperlos. No se deben machacar del todo para que el resultado final del rebozado sea crujiente.
- Si hemos utilizado pechuga de pollo la cortamos en tiras y salpimentamos.
- Se pasan los trozos de pollo por harina, a continuación por huevo y por último por los copos de maíz troceados.
Freímos
- Se fríe el pollo rebozado en aceite caliente.
- Una vez dorado lo sacamos a un plato con papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
Cómo servir el pollo crujiente rebozado con cereales
Servimos el pollo crujiente caliente y acompañado de patatas fritas y salsas como ketchup casero y mayonesa. Para hacer este pollo puedes utilizar diferentes partes, bien alitas de pollo, o muslitos de pollo.
Más recetas de pollo crujiente
Si quieres ver otras recetas de pollo para cenar prueba el pollo Kentucky estilo KFC, las fajitas de pollo, el pollo rebozado, los nuggets, o los pinchitos de pollo.
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58 comentarios
Cristopher
Muy buena esta receta de verdad es una de las mejorés que visto aquí espectacular.
efrain
muy buena receta ya que mis hijos les encanta el pollo me ha servido de mucho
Alberto Guerrero
Justo, este fin de semana había pensado en hacerlo, muchas gracias por compartir la receta, un abrazo muy grande.
sharo
hola megustaria que hicieran mas recetas con pollo pero no secas que contengan un poco de caldo y que no tengan mucho chiles o condimentos
luisa
m encanta.. siempre queria saber como se hacia pero jamas imagine q seria tan facil…
Raven
Pero me parece que la receta está imcompleta, o sea si un niño la hace le quedaría sin sabor, porque en ningún momento se especifica cuando se condimenta el pollo, con sal y pimienta no??
Frida
Buenísima esta receta, llevaba mucho rato tratando de averiguar cómo se hace el pollo de KFC,…… Rico y más si es hecho en casa.
Ann Jours
Si es posible agregar hiervas de olor al pollo para dar mas sabor y cuales serian
liz
q excelente receta me gusto y le gusto a toda mi familia
dalenis
Hoy lo hare espero q me quede bien por que lo que no quiero es q me quede crujiente por fuera y lo intentare. Aunque este plato es alto en colesterol contiene mucha grasa. Y no hablas de con que se puede acompañar.