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Preparar plátano congelado con chocolate es una excelente manera de ofrecer a los niños una merienda saludable, deliciosa y muy divertida, porque no hay más que ver lo apetecibles que resultan. Y nada más saludable que el plátano, que si lo combináis con chocolate negro o con un alto porcentaje de cacao, da como resultado un bocado lleno de energía.
El plátano es una fruta ideal para los niños gracias a su delicioso sabor y múltiples beneficios nutricionales. Rico en potasio, ayuda a mantener un buen equilibrio de electrolitos y a prevenir calambres musculares. Además, su contenido de fibra mejora la digestión y promueve la regularidad intestinal, lo que es fundamental para el bienestar de los más pequeños.
Otro de los grandes beneficios del plátano es su aporte de energía rápida y saludable. Al contener azúcares naturales como la fructosa, la sacarosa y la glucosa, proporciona un impulso energético perfecto para el juego y el estudio, sin los altibajos que provocan los alimentos con azúcares refinados.
El chocolate, especialmente el chocolate negro, ofrece varios beneficios para los niños cuando se consume con moderación, ya que contiene antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y flavonoides que mejoran la circulación sanguínea y la salud cardiovascular. Además, el chocolate puede mejorar el estado de ánimo y la concentración debido a su contenido de teobromina, lo que puede ser útil para el rendimiento académico y la actividad física. Sin embargo, es importante elegir opciones con bajo contenido de azúcar y evitar el consumo excesivo.
Además de ser una actividad divertida que podéis hacer juntos, estos helados de plátano son una opción nutritiva que combina el sabor dulce del plátano con la dulzura del chocolate. Prueba esta receta y disfruta de una merienda original y divertida para los peques de la casa.
Receta de plátano congelado con chocolate
Ingredientes
- 4 plátanos maduros
- 200 g de chocolate negro o con leche
- Toppings al gusto (coco rallado, almendras picadas, sprinkles, etc.)
- Palitos de helado
Cómo hacer plátano helado con chocolate
- Preparación de los plátanos: Pela los plátanos y córtalos por la mitad. Inserta un palito de helado en cada mitad de plátano. Colócalos en una bandeja forrada con papel encerado y mételos al congelador durante al menos 2 horas, o hasta que estén completamente congelados.
- Derretir el chocolate: Mientras los plátanos se congelan, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas. Si usas el microondas, hazlo en intervalos de 30 segundos, removiendo cada vez, hasta que esté completamente derretido y suave.
- Bañar los plátanos en chocolate: Saca los plátanos del congelador. Sumérgelos uno por uno en el chocolate derretido, cubriéndolos completamente. Puedes usar una cuchara para asegurarte de que el chocolate cubra bien todas las partes del plátano.
- Agregar los toppings: Inmediatamente después de cubrir el plátano con chocolate, espolvorea los toppings que prefieras antes de que el chocolate se solidifique.
- Volver a congelar: Coloca los plátanos bañados en chocolate de nuevo en la bandeja con papel encerado y vuelve a meterlos en el congelador por unos 30 minutos, o hasta que el chocolate esté completamente firme.
- Servir y disfrutar: Una vez que el chocolate esté duro, los plátanos están listos para comer. Disfrútalos directamente del congelador para una merienda refrescante y deliciosa.
Consejos para hacer helados de plátano con chocolate
- Elige bien los plátanos: Utiliza plátanos que estén maduros pero no demasiado blandos, ya que se mantendrán mejor en el palito de helado.
- Variedad de chocolates: Puedes experimentar con diferentes tipos de chocolate, como blanco, negro o con leche, para variar los sabores.
- Toppings creativos: Anima a los niños a decorar sus propios helados con una variedad de toppings. Esto no solo hace que el proceso sea divertido, sino que también les permite ser creativos y probar nuevas combinaciones.
- Almacenamiento: Si no vas a consumir los helados de inmediato, guárdalos en un recipiente hermético en el congelador para mantenerlos frescos y evitar que absorban olores de otros alimentos.
- Utiliza otras frutas alternativas: Puedes usar frutas como fresas, kiwis o rodajas de manzana. Sin embargo, asegúrate de que las frutas sean lo suficientemente firmes para mantenerse en el palito de helado.
¿Qué te han parecido estas piruletas de plátano y chocolate? Si te ha gustado la idea del helado de plátano pero quieres prescindir del chocolate, prueba la receta del helado de plátano congelado, que solo necesita un ingrediente, plátano, y que te sorprenderá por lo rico y cremoso que resulta.
Y si quieres ver otras recetas con plátano prueba el batido de chocolate y plátano, un bocadito dulce como los buñuelos de plátano, o unas galletas de avena y plátano con chocolate:
29 comentarios
shirley
hola se ve muy rico una pregunta, el chocolate puede ser del liquido o si osi tiene que ser del solido y tambien quiero saber si funcionaria en un hornito o en anafe en vez de microondas muchas gracias
ana belen
estas recetass on bueniiisiiimassss me voy a poner a hacer
mery
buenazo, pero donde consigo el chocolate semi dulce viene listo o lo tengo q preparar y el pergamino donde lo compro
Juanita maquines
Q riquísimo
fruta
necesito postres de comida sana
kerla ramirez
se ve delicioso
Sara
tiene que estar riquisimo lo voy a probarrr
scarlett
super divertido para hacer
Jessica López
Buenos días,
Me gustaría saber si hay alguna posibilidad de que ustedes nos permitan hacer uso de esta imagen para hacer una ubicación en una fanpage.
Espero pronta respuesta.
anna
que divertido es comer asi