Sopa de arroz y pollo con verduras

Ya os hemos explicado cómo hacer arroz con pollo para toda la familia, pero hoy os proponemos preparar una sopa de arroz con pollo muy sencilla que le gustará tanto a los niños como al resto de la familia.

Esta sopa de arroz y pollo podéis ofrecérsela a partir de los 6 meses siempre que hayáis seguido los pasos en la introducción de los alimentos siguiendo las indicaciones de vuestro pediatra. Una vez comiencen el proceso de masticación ya la pueden tomar tal cual os la mostramos aquí.

Receta de sopa de arroz con pollo

Ingredientes

• 4 zanahorias
• 1/2 calabacín
• 1 cebolleta
• 1/2 pechuga de pollo
• 1 vaso de arroz
• 4 ó 5 vasos de agua o caldo de pollo
• Aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer sopa de arroz y pollo con verduras

Rehogamos las verduras

• Picamos la zanahoria, el calabacín y la cebolleta
• Rehogamos en la cazuela con un poco de aceite de oliva virgen extra.

Incorporamos el arroz y el pollo

• Incorporamos el pollo cortado en daditos pequeños
• Rehogamos un par de minutos
• Hacemos igual con el arroz

Cocinamos

• Ya sólo nos queda incorporar el agua o caldo de pollo y dejamos cocinar a fuego suave unos 20 minutos.

Si quieres probar otras recetas con arroz aptas para toda la familia te recomendamos echar un vistazo a estas recetas de arroz fáciles para niños, especialmente pensadas para que gusten a todos los miembros de la familia, ya sean niños o adultos. Aquí vas a encontrar desde el sencillo arroz blanco, a un exótico arroz tres delicias, o recetas tradicionales como el arroz del senyoret.

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