Las quesadillas mexicanas son uno de los platos más famosos de la gastronomía de este país, a la par de los burritos, las fajitas y los nachos. La quesadilla es una especie de bocadillo de tortilla de maíz o de trigo, cuyo ingrediente principal es el queso, acompañado de muchos otros como el pollo, el jamón, los champiñones, la carne, etc. Incluso en algunas … Sigue leyendo Receta de quesadillas mexicanas