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Estos hojaldres de pollo son una receta fácil y rápida. Te enseñamos a hacer regalitos de hojaldre rellenos de pollo, una receta de Navidad, ideales para el día de Reyes ¡o cualquier día!
Es una idea riquísima y muy divertida para estos días de fiesta, estos regalos navideños elaborados con hojaldre son muy crujientes por fuera y por dentro, un delicioso relleno de pollo con un poco de cebolla y unas especias, muy jugoso y sabroso.
Son facilísimos de hacer, decidle a vuestros peques que os ayuden a elaborarlos y la presentación es ¡estupenda! Vamos a ver cómo preparar estos hojaldres de pollo.
Receta de hojaldres de pollo
Ingredientes
- 2 láminas de hojaldre
- 1 pechuga de Pollo
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Pimienta negra
- 1/2 cucharadita de jengibre molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 huevo batido para pincelar
Cómo hacer hojaldres rellenos de pollo
- Pelamos y picamos la cebolla finamente.
- La pochamos suavemente en una sartén con aceite de oliva virgen extra y cuando comience a dorarse, añadimos la pechuga de pollo picada. Incorporamos un poco de sal, pimienta negra, jengibre y cúrcuma.
- Dejamos que se cocine el pollo y reservamos.
- Extendemos la lámina de hojaldre, recortamos un cuadrado y ponemos un poco de pollo.
- Cerramos formando un paquete, con unas tiras de hojaldre hacemos como si fuera un regalo.
- También podemos formar unos sacos, como si fueran los sacos de regalos del mismísimo Papá Noel o los Reyes Magos.
- Pincelamos bien con huevo batido y horneamos a 180º C unos 18 o 20 minutos, hasta que estén dorados.
Si quieres probar otras recetas con hojaldre te recomendamos probar alguna de las ideas de hojaldre relleno que tenemos. Te encantará el hojaldre relleno de atún, o el pastel de pollo con hojaldre al horno.
