La salsa de yogur para falafel es diferente de otras salsas con yogur, como el tzatziki por ejemplo, ya que esta última lleva pepino y, en este caso, es una salsa de yogur y menta, como sus dos ingredientes más característicos.
En este caso se trata de una salsa sencilla que se elabora con cebolleta, menta y lima, que se añaden al yogur griego.
Pruébala y verás como tus falafel te saben mejor que nunca.
Receta de salsa de yogur para falafel
Ingredientes
- 1 yogur griego
- 1/2 cebolleta
- Zumo de 1/2 lima
- Una pizca de sal
- Menta
Cómo hacer salsa de yogur y menta
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- Picamos la cebolleta y la menta y las ponemos en un bol.
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- Añadimos el zumo de lima, el yogur y mezclamos bien.
Cómo acompañar la salsa de yogur y menta
Disfruta de esta salsa de yogur y menta con tus falafel caseros, para los que te dejamos la receta paso a paso:
Recetas con salsa de yogur
Si te gusta la salsa de yogur te recomendamos probar estas recetas para acompañarla. Verás que son recetas diferentes dependiendo de su origen.
Salsa de yogur griega
El tzatziki es la salsa de yogur más popular que hay. Esta salsa griega incorpora pepino, lo que le da un sabor muy característico:
Brochetas de pollo y salsa de yogur
Si acompañas tus brochetas de pollo con salsa de yogur le darás un sabor muy especial que las hará únicas.
Ensalada de pollo con salsa de yogur y miel
Otra receta deliciosa es esta ensalada de pollo con salsa de yogur y miel, una combinación que te sorprenderá por su sabor:
Kebab con salsa de yogur
El kebab casero lleva una salsa de yogur muy especial que te explicamos en esta receta:
Keftas con salsa de yogur
Los keftas o koftas son una especie de albóndigas de carne picada que se acompañan con salsa de yogur. Te dejamos la receta paso a paso:
Merluza con salsa de yogur
Prueba a prepararle a los niños esta merluza con salsa de yogur y verás como se la comen sin protestar ni un poquito.
Salmón a la plancha con salsa de yogur y pepino
El salmón a la plancha tendrá un sabor más exótico si lo acompañas de una salsa de yogur y pepino como esta:
Tortitas de calabacín con salsa de yogur
Y finalmente te proponemos unas tortitas de calabacín con salsa de yogur, una receta fácil de hacer y muy saludable: