Cuando en España decimos salsa verde, normalmente nos referimos a una salsa a base de aceite, ajo, perejil y harina, que se sirve como acompañamiento de pescados e incluso de verduras. Sin duda una de las recetas más famosas es la merluza en salsa verde, pero es un condimento que le queda perfecto a cualquier pescado y … Sigue leyendo Cómo hacer salsa verde