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Hacer yogur casero es muy fácil y seguro que muchos de vosotros tenéis en casa una yogurtera arrinconada, ¿verdad? ¡Pues vamos a darle uso!
Ya os enseñamos a hacer yogur casero con miel y nueces y también yogur con frutas del bosque. Hoy os traemos unos deliciosos yogures con manzana. Muy fáciles, muy ricos y muy sanos, ya que, por su composición nutricional, es ideal que los niños tomen yogur desde pequeños, aunque no antes del año, si están hechos con leche de vaca. Y si llevan fruta, mejor que mejor.
Si no tenéis yogurtera, podéis hacerlos en el horno, calentándolo a 50 grados, apagándolo y metiendo los yogures en él toda la noche. Al fin y al cabo lo único que hace la yogurtera es aportarles un suave calor a los yogures para que las bacterias puedan hacer su trabajo.
Receta de yogur con manzana
Ingredientes
(para 6 yogures)
- 750 ml de leche fresca (pasteurizada)
- 1 yogur natural
- 50 g de leche en polvo
- 50 g de azúcar
- 4 manzanas
- Caramelo líquido
Cómo hacer yogur casero con manzana en yogurtera
- Pelamos las manzanas, les quitamos el corazón y las cortamos en trocitos.
- Ponemos en un recipiente apto para microondas y tapado, y las cocemos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia, o hasta que la manzana esté muy tierna.
- Hacemos puré con un tenedor.
- Ponemos la leche en una jarra grande, añadimos el yogur, la leche en polvo y el azúcar y removemos bien hasta que todo esté bien mezclado y disuelto (si los vais a hacer sin yogurtera, es mejor que templéis la leche).
- Ponemos en el fondo de los vasitos de la yogurtera un buen chorro de caramelo líquido y una sexta parte de la compota de manzana. Rellenamos los vasitos con la leche, enchufamos y dejamos toda la noche.
- A la mañana siguiente, metemos en la nevera un par de horas y estarán listos para consumir.
17 comentarios
maria rosita
una excelente receta para preparar junto con los niños pero tener cuidado con el caramelo caliente , que rico poder combinar tres distintos sabores en un solo vaso y ademas de eso nuestra cocina permanece llena de postres y rica comida me encano esta receta y por eso les agradesco por dar tan buenas recetas
Amparo
No tengo yogurtera se pueden hacer los yogures de otra forma
sonia
No tengo yogurtera, ¿como podria hacerla?
lacia
Excelente receta, sobre todo porque nos da la alternativa de hacerla sin yogurtera..gracias…
eribel
demaciado bueno
natalia
Porque se queda suero en el fondo del yogur hay que quitárselo?hay que tapar los ratitos en la yogures? Gracias
lorys
uuuuuummm yuuuumyyy sebe delicioso felicitaciones por la pajina muy buena
Lola
Me encanta esta receta. Normalmente hago yogur casero para mis niños, ya no quieren otro, no tiene nada que ver con los comercializados. Voy a ver que tal están con manzana y caramelo.
Felicidades por la página.
14 febrero 2013 a las 10:33
14 febrero 2013 a las 10:33
Patrcia
LOS FELICITO ADEMAS DE LAS RECETAS TAN BUENAS Y FACILES DE PREPARAR LA PRESENTACION DE LAS PAGINAS ME ENCANTA ES BASTANTE MODERNA