Este hojaldre relleno de atún es una receta muy fácil de hacer y divertida, a la que nadie podrá decir que no, una cena perfecta para toda la familia o un delicioso picoteo para cualquier celebración.
Para elaborar este simpático pez de hojaldre tan sólo necesitamos 4 ingredientes: hojaldre, huevo para pincelarlo, mayonesa y atún.
Os animamos a que preparéis este hojaldre relleno de atún con los más pequeños de la casa, disfrutaréis de lo lindo cocinando juntos y luego comiéndolo, una forma genial de que los más pequeños coman pescado y se beneficien de las propiedades del pescado azul.
Receta de hojaldre relleno con atún
Ingredientes
- 2 láminas de hojaldre (formato redondo)
- 3 latas de atún
- mayonesa
- 1 huevo
Cómo hacer hojaldre salado relleno de atún
- Extendemos una lámina de hojaldre, con un cuchillo le damos forma de pez y recortamos.
- Mezclamos el atún con la mayonesa casera y extendemos sobre el hojaldre dejando los bordes libres.
- Ponemos encima la otra lámina de hojaldre, doblamos todos los bordes uniendo las dos láminas.
- Con la ayuda de un cuchillo trazamos una línea que nos marque la cabeza, con los recortes del hojaldre hacemos el ojo.
- Trazamos dos líneas paralelas en la parte central, pero sin llegar a cortar y realizamos otras en vertical, que sí cortamos hasta el final, a la cola le marcamos unas líneas.
- Las tiras verticales las retorcemos como si fueran tirabuzones y pincelamos toda la superficie con el huevo batido.
- Metemos en el horno, precalentado, a 200º C unos 18 o 20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado.
Ya tenemos listo nuestro pez de hojaldre salado relleno de atún.
Crujiente por fuera y muy jugoso y sabroso por dentro, ¡este hojaldre relleno de atún desaparecerá de la mesa en un pis pas!
Atún en hojaldre individual con forma de peces
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- Filete de atún
- Tomate frito
- 2 cucharadas de leche
Cómo hacer atún en hojaldre
- Extendemos bien la masa de hojaldre, con la ayuda de un cuchillo recortamos la silueta de un pez, haremos uno que nos servirá de plantilla para el resto.
- Ponemos un poquito de atún con tomate frito, y cubrimos con hojaldre.
- Sellamos muy bien los bordes, presionando con los dedos.
- Pincelamos la superficie con un poco de leche y horneamos (el horno estará precalentado), a 200º unos 15 minutos o hasta que la superficie esté dorada.
- Si le añadís ojos y aletas sólo tendréis que pegarlos con un poco de leche.
2 comentarios
efrain
super buenisimo esta receta a mi familia les encanta
Cristopher
Delicioso a mis hijos le encantaran demasiado seguro lo va a disfruta exelente receta