Recetas con Champiñones

Las recetas con champiñones son una maravillosa muestra de cómo un ingrediente puede ser el protagonista de platos tanto sencillos como sofisticados. Este hongo, apreciado por su textura carnosa y su capacidad para absorber sabores, se presta para una variedad increíble de preparaciones: desde salteados rápidos hasta guisos elaborados y pizzas gourmet.