Recetas con Pasta Filo o Pasta Brick

La pasta filo o pasta brick es una masa hecha de harina de trigo, agua, y un poco de aceite. Son hojas muy delgadas, casi translúcidas, que se colocan en capas superpuestas y proporcionan un acabado muy crujiente. La masa filo se utiliza en postres dulces o recetas saladas como las que te mostramos aquí.